Aivah é un froito co que unha persoa está familiarizada desde moito tempo. Na Grecia antiga, esta froita era un símbolo do benestar familiar e, na Europa medieval, un sinal de amor e paixón. O membrillo ten un sabor inusual e aroma perfumado, pero non se usa na súa forma bruta. Na maioría das veces esta froita úsase en alimentos cociñados, moitos están interesados en saber se o membrillo é útil despois dun tratamento térmico.
A composición do membrillo
Este froito marabilloso ten propiedades curativas únicas, que son debido á composición máis rica, entón imos considerar que vitaminas e nutrientes están dispoñibles en membrillo:
- vitamina A;
- vitamina PP;
- vitaminas do grupo B;
- vitamina E;
- vitamina C;
- potasio;
- sodio;
- ferro;
- fósforo;
- calcio;
- magnesio;
- manganeso;
- boro;
- titanio;
- cobre;
- taninos;
- ácidos orgánicos;
- fibras alimentarias;
- mono- e disacáridos e outros.
Valor nutricional de membrillo por 100 g:
- proteínas - 0,7 g;
- graxas - 0,5 g;
- carbohidratos - 9,3 g;
- caloricidade - 47 kcal.
Os beneficios e os danos do membrillo
Grazas á composición, que ten un rico contido de varias vitaminas e compoñentes medicinales, o membrillo é recoñecido como un dos froitos máis curativos con moitas propiedades útiles:
- É unha febrífuga. Recoméndase usar membrillo durante os arrefriados e as enfermidades do tracto respiratorio superior, especialmente se estas enfermidades son acompañadas por febre alta.
- Esta froita é moi útil para o sistema cardiovascular. A infusión de froitas axuda a fortalecer o músculo cardíaco, impide o desenvolvemento da enfermidade hipertensiva, evita a formación de vasos sanguíneos nas placas.
- Mellora a condición e funcionamento do sistema dixestivo. Limpa perfectamente as paredes intestinais contra toxinas e outras substancias nocivas, normaliza a dixestión, axuda a manexar a materia fecal líquida, reduce o colesterol .
- Quince ordinario tamén ten propiedades de valor inestimable para o corpo feminino. A decocção das sementes desta froita axuda a manexar un hemorragia pesada durante a menstruación, recoméndase o zume para a infertilidade e durante a cistite.
- O membrillo tamén é útil nos diabéticos, porque reduce o nivel de azucre no sangue.
- Axuda a afrontar o estrés, dá vivacidad, anima.
Quince pode danar o corpo se se usa nas seguintes enfermidades:
- úlcera de estómago e úlcera duodenal;
- pleurisy;
- constipación crónica.
Segundo algúns informes, o uso de membrillo pode afectar negativamente á laringe e ás cordas vocales.