O potasio é un mineral esencial que toma parte na actividade do sistema cardiovascular. Se esta substancia é deficiente aumenta a probabilidade de infarto. Para evitar problemas de saúde, recoméndase incluír alimentos ricos en potasio na dieta. Unha vez que a variedade é o suficientemente grande, seguramente podes atopar nela a túa comida favorita.
Con base nas estatísticas, unha gran porcentaxe da poboación mundial carece de potasio . Á súa vez, isto aumenta a porcentaxe de problemas co sistema cardiovascular.
Que alimentos son ricos en potasio?
Hai moitos produtos que inclúen este elemento, entre eles están:
- Pasta de tomate . O mellor é preparalo a ti mesmo ou ao elixir, pásalle atención á composición, non debe haber sal. Ademais, este produto inclúe moitos antioxidantes que protexen as células contra danos.
- A planta de remolacha . Este produto non se pode tirar ao lixo, xa que inclúe non só potasio, senón tamén a luteína, que é importante para os ollos. Engade as tapas esmagadas ás ensaladas.
- Damasco secos . Este produto contén non só unha gran cantidade de potasio, senón tamén de vitamina A e fibra. É importante prestar atención á cor á hora de escoller albaricoques secos, o mellor é dar preferencia ás variedades marrón escuro.
- Aguacate . Esta froita está merecidamente incluída na lista de alimentos ricos en potasio. Ademais, inclúe outras sustancias útiles para o corazón.
- Soia . A composición de grans enteiros inclúe unha gran cantidade de substancias útiles, incluído o potasio. Ao elixir, especialmente prestar atención á calidade dos feixóns.
- Datas . Este produto non só serve para satisfacer as necesidades do corpo de potasio, senón tamén en azucre
- Patacas . Este vexetal raíz contén unha gran cantidade de potasio. Só o principal é preparar adecuadamente as patacas eo mellor da casca.
- Mazás . Afecta favorablemente o estado dos vasos sanguíneos e do corazón. Recoméndase usar este froito para as persoas que se dedican ao traballo mental, xa que contén sustancias que promoven a formación de sangue. As mazás deben comerse cunha casca, xa que hai un ácido nel que limpa os vasos de toxinas.
Por suposto, esta non é toda a lista de produtos ricos en potasio. Asegúrese de usar verduras, por exemplo, salsa e espinacas, xa que contén non só unha gran cantidade de potasio, senón tamén outros nutrientes. Ademais, recoméndase incluír no seu menú champiñones e bananas e, no verán, non se esqueza de sandía e melón. Mesmo na época de froitas e bayas, débese prestar especial atención ás amoras, uvas e groselhas negras, xa que tamén conteñen unha gran cantidade de potasio.
Táboa de produtos ricos en potasio
Produtos ricos en sodio e potasio
Estes elementos son moi importantes para o corpo e parecen complementarse. Esa é só a actitude cara ao uso do potasio e do sodio. Os produtos que conteñen o primeiro deles deben estar constantemente presentes na súa dieta .
Consellos útiles
Os zumes acabados de espremer dos vexetais e froitas mencionados anteriormente non só son moi sabrosos, senón tamén útiles, xa que lle proporcionarán moito potasio. Tamén podes mesturar varios produtos que teñen potasio e obter un "cóctel" perfecto coa dose diaria necesaria deste elemento.
Para manter a cantidade máxima de potasio nos produtos, o mellor é prepararlos para cociñar co vapor ou, como moito, ferver nunha pequena cantidade de líquido.