Bacon namorouse moito dos habitantes do noso país. Aínda que os médicos, por suposto, non recomendan comelas con frecuencia, pero ás veces pode divertirse con pratos con bacon, que son moi perfumados e deliciosamente deliciosos. Ben, para equilibrar lixeiramente o seu dano á saúde, come só en combinación con produtos lixeiros e saudables. Recoñecemos varias receitas para a preparación de touciño.
Receita de ovos revoltos e touciño
Ingredientes:
- Bacon - 150 g;
- porros - 1 peza;
- aceite vexetal - 30 ml;
- especias;
- ovo - 6 pezas.
Preparación
Cultivamos o porro e os aneis triturados e o bacon cortado en anacos, eliminando a pel con antelación. Agora poñemos unha tixola sobre a cociña, verter o aceite nela, quentalo e estofeu as cebolas con touciño ata ouro. A continuación, rompe os ovos, condimentar con especias e espolvorear con herbas provençales. Frite os ovos á disposición desexada de xema e engade sal a gusto. Servimos os ovos fritos na mesa quente, decorando con verdes frescos se o desexa.
A receita de rolos con touciño
Ingredientes:
- filete de pollo - 3 pezas;
- queixo crema - 200 g;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- herbas frescas - 2 culleres de sopa. culleres;
- Bacon fumado bruto - 8 rodajas;
- especias.
Preparación
Filete de pollo cortado en láminas lonxitudinais. Cada un deles saímos ben, fregando sal e pementa. A continuación, as rodajas de polo son manchadas de queixo crema, espolvoreo verduras frescas picadas e pementa, cubos picados. Voltamos a cousa nun rolo axustado e envolve cada franxa de touciño. Presentamos os espazos en branco nun forno de aceite vexetal ligeramente cocido e enviado a un forno precalentado durante 30 minutos. Despois diso, arrefriamos o prato levemente e servímoslo á mesa.
Receita para pizza e touciño
Ingredientes:
- masa;
- bacon - a gusto;
- piña - a gusto;
- salchicha;
- queixo - 200 g;
- aceite de oliva a gusto;
- pasta de tomate - 1 elemento;
- fariña de millo - 0,5 elementos;
- Especias: manjerona, paprika - a gusto.
Preparación
Prepárese a masa antes de saír da heladera e deixe arrefriar a temperatura ambiente. A continuación, cambiámolo a unha bandexa para hornear, espolvoreada con fariña, graxa con aceite, pasta de tomate, espremer o ajo e espolvorear con especias. A continuación, debuxar ben todos os ingredientes do recheo, espolvorear o queixo ralado e enviar a pizza por 30 minutos nun horno precalentado. Ás o prato ata que estea listo e a aparencia dunha cortiza ruda de boca.
A receita de gambas en touciño
Ingredientes:
- tigre de gambas - 350 g;
- Bacon - 100 g.
Para adobo:
- salsa de soia - 100 ml;
- allo - 1 dente;
- xarope de bordo - 1 culler de sobremesa;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- xenxibre fresco, temperado.
Preparación
Para preparar a manteiga, mézclate con salsa de soia, xenxibre ralado, zume de limón, xarope de bordo e espremer o ajo pola prensa. Os camarones limpiámolo da cuncha, engádannos e deixámonos por uns 35 minutos. Entón cada cámara está envolto en touciño e poñemos unhas pezas nun pincho de madeira. Fríese as gambas de tigre nunha tixola seca durante 1,5 minutos a cada lado.
Receita para ensalada con touciño
Ingredientes:
- Bacon - 100 g;
- tomates cherry - 6 pezas;
- follas de leituga - 5 pezas;
- pan branco - 3 rodajas;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
O Bacon non se corta en anacos grandes e fríese durante 5 minutos nunha tixola seca ata que se dourada. O pan é esmagado en cubos e frito á ligera noutra cacerola. Agora conectamos os crackers, a lechuga, o touciño e os tomates cherry cortados pola metade. Combinamos o zume de limón co aceite de oliva e regamos este prato co noso prato.