Como asar mazás?

Se xa está farto de todas as sobremesas fantasiosas e intrincadas ou simplemente quere algo doce e pouco común, pero non tendo moito tempo para cociñar, recoméndase preparar cocido nas mazás do forno.

Tal delicadeza prepárase rapidamente, eo seu gusto está fóra de toda dúbida digno dos eloxios máis altos.

Das nosas receitas, aprenderás como podes simplemente cociñar de xeito sinxelo as mazás e co que podes elixir.

Manzanas al horno con mel, noces e pasas - receita

Ingredientes:

Preparación

Para cociñar con mel, é mellor escoller mazás con pulpa forte e densa e pel verde densa. Ideal para esta preparación son os froitos da variedade de Simirenko e Antonovka.

As mazás seleccionadas son mina, limpa e seca desde o lado do pedúnculo, cortamos o núcleo, eliminando a caixa de sementes e un pouco de pulpa ao redor. Agora o mel se mestura con noces trituradas e pasa a uvas pasas e está chea de mel de mestura de baleiro no froito.

Organizamos mazás na forma de forno ou nunha tixola e póñennos no forno, que precalentamos con antelación a 190 graos. Despois de quince ou vinte minutos, estará listo un delicioso e sabroso trato.

A receita pode ser algo variada, utilizando no canto das pasas os froitos de ameixas sen pozos, nos que tamén se pode meter a metade do nucleolo de nogueira. Non será menos sabroso e orixinal.

Mazás horneadas na masa - receita

Ingredientes:

Preparación

Primeiro preparamos a masa. Para iso, engade a manteiga de azedo, o azucre e o fermento en po á harina tamizada. Fregamos a masa para obter unha miga moi pequena, semellante ao pan rallado. Agora engade un pouco de auga e mestura a masa, alcanzando a súa plasticidade. Formado con fariña de fariña, debuxamos a mesa na mesa de fariña de arroz, execúcelo cun rolo e corta catro círculos da capa resultante. O seu tamaño debe ser tal que se axusten perfectamente ás mazás.

A continuación, cortamos o núcleo dos froitos da mazá do lado da hasta e enchemos as cavidades con mermelada de groselha. Agora coloque a froita nas cuncas cortadas de masa, levante os seus bordos e báchaa cun saco.

Distribuímos a superficie dos produtos cun ovo batido, esfregámolo con azucre e envialo ao forno para hornearlo con antelación a 185 grados. Despois de 25 minutos, unha deliciosa, perfumada e deshidratada postre está lista.

Manzanas cocidas con queixo cottage, pasas e azucre - receita

Ingredientes:

Preparación

Para preparar mazás cocidas para esta receita, mestura o queixo cottage con azucre granulado e pasas e, se o recheo está seco, tamén engadimos un pouco de crema agria.

Agora lavamos e secamos os froitos das mazás, despois de que cortemos o núcleo cunha pequena cantidade de polpa do lado da hasta. Encha os baleiros formados nas froitas preparadas con recheo de cuajada e coloque as tarugos nun tanque para asar, no que botamos un pouco de auga. Temos unha sobremesa no forno, que precalentamos ata 180 graos. Trinta minutos despois, estará listo un delicioso delicioso trato. Deixe-o arrefriar un pouco e gozar.