Panquecas fragancias suaves como moitas. Pero adoitan conter ovos e kefir, é dicir, o prato non está completamente delgado. Pero resulta que non todo é tan asustado e non é necesario rexeitar este prato no post. Como facer tortitas na auga sen ovos, lea a continuación.
Boliñas sobre levadura sen ovos no auga
Ingredientes:
- fariña de trigo de maior calidade - 280 g;
- auga - 300 ml;
- leite de acción rápida seca - 10 g;
- sal;
- azucre de area - 30 g.
Preparación
Poña o sal, o azucre, a levedura seca en auga morna e mestura ben. A continuación, engade a fariña, previamente tamizada e deixe a masa durante 20 minutos para descansar. A continuación, mestura suavemente a masa e sae por outra media hora. Despois diso xa podes freir as nosas tortitas. Non saen doce, polo que o complemento perfecto para eles é o mel .
Panqueiques exuberantes sen ovos no auga
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 700 g;
- auga 620 ml;
- azucre de area - 100 g;
- sal - unha pitada;
- levadura seca de acción rápida - 10 g;
- aceite.
Preparación
No centro da fariña peneirada, facemos un buraco e, gradualmente engadindo auga, mestura a masa cun batidor. Despecimos a levadura, o azucre e mesturamos a masa. Despeje a sal e mézñao nuevamente. Deixar a masa durante unha hora. Cando aumenta un factor de 2, non mestúralo e comece a cociñar panquecas.
Buñuelos sobre auga carbonatada sen ovos - receita
Ingredientes:
- fariña de trigo de maior calidade - 200 g;
- sosa - 200 ml;
- mel;
- po de cocción para a masa - 10 g;
- aceite vexetal - 40 ml.
Preparación
Tamizar a fariña, mesturada co po de cocción. Despeje a sosa e mestura ben. Engade o mel e revélelo de novo. Debería saír a consistencia da crema agria. E que as panquecas pódense fritir nunha tixola sen aceite, botalo na masa. Mestura ben e continúa co proceso de fritura.
Boliñas sobre auga sen ovos - receita
Ingredientes:
- fariña de trigo de maior calidade - 360 g;
- leite seco - 10 g;
- azucre de area - 50 g;
- aceite;
- a auga é quente - 200 ml;
- mazás doce e azedo - 2 pezas;
- sal.
Preparación
Agite con auga morna, aboque o azucre, o sal, a fariña e mesture a masa. Agora engade as mazás raladas e mestura. Deixar a masa por media hora. Despois diso, non hai que mesturar a masa, escríbea cunha culler e enviala a unha tixola quente coa manteiga e frecha as panqueiques rapidamente sobre a auga e sen ovos a ambos os dous lados. Todo o mundo ten un apetito agradable.