Os disquetes, sempre é moi interesante, cociñes e non sabes como vai saír. Estas tortas son deliciosas e suculentas. Hoxe contaremos como facer unha torta.
Bolo con champiñones
Ingredientes:
- ovos - 3 pezas;
- kefir - 1 vaso;
- fariña - 1,5 vasos;
- sal;
- po de asado - 2 culleres de té;
- cogumelos marinados - 300 g;
- queixo ralado - 300 g;
- pollo cocido - 300 g;
- arroz cocido - 1 vaso;
- tomate - 2 pezas;
- cebolas verdes.
Preparación
Mesturar a harina e o fermento en po, engade iogur a casa , ovos, sal e mestura a masa. Na parte inferior do formulario, despeñamos os cogomelos adobados en rodajas, o queixo ralado, o arroz, encima do arroz, espallamos polo, tomate e cebola verde cortados en anacos. Na parte superior, despeje a masa e envíe o formulario ao forno durante 40 minutos. Retiremos a torta preparada do forno, arrefríla por 20 minutos, ábreche e gótaa.
Panqueiques simples con champiñones
Ingredientes:
Para a proba:
- maionesa - 100 g;
- crema agria - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- sal;
- soda hidratada - 1 cucharadita;
- fariña - 5 culleres de sopa. culleres.
Para o recheo:
- patacas - 3 pezas;
- cebola - 1 peza;
- cogomelos - 200 g;
- carne afumada;
- sal;
- pementa.
Preparación
Os ovos golpean con maionesa e crema agria, engaden sal, sosa e fariña, mesturan ben os ingredientes. Picar a cebola e fritir. Cortar a carne en cubos e as patacas en círculos. En forma de patacas rellenadas, engade sal e especias, encima de patacas coloque cebolas asadas, cogomelos e carne picada. Enchemos con masa. Ás no forno uns 45 minutos.
Flop torta con champiñones e carne picada
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 3 pezas;
- kefir - 1 vaso;
- fariña - 1 vaso;
- po de cocción - 2 culleres de té.
Para o recheo:
- champignons enlatados - 300 g;
- queixo duro - 300 g;
- forcemeat 300 g;
- arroz cocido - 1 cunca;
- xudías verdes - 300 g.
Preparación
Para a masa, mestura kefir, fariña, po de cocción e sal, a masa debe ser como unha panqueque. Tomamos a forma e cubrimos o papel de asado. Colocamos capas de recheo, cogomelos, queixo, arroz, carne picada, frito con cebola, feixón verde. Desde arriba, abaixar a masa e cocer no forno durante 35 minutos a unha temperatura de 185 graos. Cando o pastel está listo, sacámolo do forno, deixe arrefriar e xirar.
Bolo con champiñones e queixo
Ingredientes:
- cogomelos - 200 g;
- queixo duro - 150 g;
- tomates - 3 pezas;
- Lavash armenio - 2 pezas;
- cebolas - 2 pezas;
- berenxena - 1 peza;
- greens;
- allo;
- aceite vexetal;
- sal.
Preparación
Cortaremos os tomates en rodajas e fritirás, cortaremos as berenjenas con pratos e fritas a partir de dous lados en aceite vexetal. Cogomelos cortados con pratos e frite con cebola picada. Lavash é cortado en 6 pezas rectangulares segundo o tamaño da gaveta. A torta distribúese de novo con capas, pan de pita, berinjela, verdes, lavash, tomate, lavash, cogomelos, queixo rallado, pan de pita, berinjela, verdes, cebolas, allo, queixo e capa superior con lavash. Abofé a torta no pan de pita no forno uns 20 minutos, a continuación, configure a temperatura a 180 graos. Cando o pastel está listo sacámolo do forno e voltámolo ao prato.
Panqueque con cogomelos e arroz
Ingredientes:
Para a proba:
- ovos - 3 pezas;
- kefir - 200 ml;
- fariña - 6 culleres de sopa. culleres;
- sal;
- Soda, extinguida con vinagre - 0,5 cucharadita.
Para o recheo:
- carne picada mixta - 400 g;
- queixo - 300 g;
- champignons, rebanadas marinadas - 1 pote;
- cebola, 1 pc;
- arroz - 0,5 cunca;
- fabas de corda - 150 g;
- greens;
- aceite vexetal;
- sal;
- pementa.
Preparación
Fritir o forraje, ferva o arroz, ata a metade cocido. As habas son fervidas en auga salgada e deixan fluir ben. Fregamos o queixo.
Para a masa, bata os ovos, engade sal, sosa, kefir, fariña e mestura. Tomamos a forma e colgamos o fondo con pergamino, lubricamos o pergamino con aceite e cos lados. Tomamos os cogomelos, fúndolles a marinada e vertémosnos no molde coa primeira capa, arriba con queixo. A terceira capa prepárase o arroz, despois de carne picada, feixón. Encima, despeje a masa. Asornamos o noso prato durante 40 minutos. A torta acabada é arrefriada e dobrada.