Ensalada con feixón e pollo

De pollo e feixón, podes preparar unha variedade de ensaladas moi saborosas, simples, pero moi refinadas.

Receita para unha ensalada simple con polo e feixón

Ingredientes:

• 1 peito de polo cocido;
• 200-250 gramos de fígado branco, ou feixóns de mellor cores (pode tomar enlatados, 1 xerra estándar);
• 1 cebola vermella;
• 2 pementos;
• 4 dentes de allo;
• 2 ovos duros;
• anacos de 15 aceitunas verdes sen pozos;
• greens (perexil, cilantro, albahaca);
• Para repostar levará un pouco de aceite de oliva ou de xirasol, unha culler de mostaza afiada ready-made (rusa), zume de medio limón.

Preparación:

Mama sen pel e ósos cortados en pequenos cubos, cebolas - metade aneis ou pajitas curtas, pementa - palla, olivas - círculos. Os ovos deben ser picados finamente, presionamos o allo. Greens chop. Salsa de sal con feixón (se está enlatada). Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera e servidos nun aderezo precocido. A ensalada con feixón e polo está listo. Por suposto, pódese preparar unha ensalada de polo con feixón utilizando outras receitas.

Ensalada "perezosa": polo, feixón, champiñóns

Ingredientes:

• peito de polo cocido;
• conservas de feixón branco ou vermello;
• cogumelos enlatados;
• 1 cebola;
• 2-4 dentes de allo;
• verdes (perexil, eneldo, etc.).

Preparación:

Filete de pollo cortado en cubos pequenos, cebolas - pajitas curtas, sal con salsa de faba, e con cogomelos - adobo. Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera. Agregue as herbas e allo machucado, vestirse con aceite de sésamo ou de xirasol (oliva) e leituga. Podes facelo un pouco diferente: cebola picada, gardar por separado, engade cogomelos brancos picados ou champiñóns á tixola, afaiándolo con crema agria e engádese ao resto dos ingredientes. Como aderezo, podes usar non só aceite vexetal, senón tamén maionesa, pero é mellor cociñalo vostede mesmo.

Ensalada de peito de pollo afumado

Ingredientes:

• pollo afumado;
• grans, mellor cor (1 pote);
• pezas 20 olivas negras sen pozos;
• 1 cebola vermella;
• 1 tallo de porros;
• salsa de allo de limón.

Preparación:

Corte a carne de polo afumada finamente. Salsa de sal con feixón. Cortar as olivas nos círculos. Se usamos porros, círculos e cebolas vermellas - unha palla curta. Todos os ingredientes mestúranse nunha tixola e servidos con salsa de limón. Vamos a degustar os greens de ensalada. Todo saíu moi rápido e delicioso. É moi conveniente preparar unha ensalada en caso de aparición inesperada de invitados. Esta receita será especialmente apreciada por xente ocupada e por moitos homes solteiros.

Ensalada con cenoria

Tamén podes preparar unha ensalada completamente perezosa: cenoria, pollo, feixón - estes ingredientes están moi ben combinados. Ademais, as zanahorias coreanas preparadas pódense mercar nun supermercado ou cociña. Aínda necesitamos 1 pemento, 100-150 gramos de millo enlatados, 2 dentes de allo, aceitunas sen pozos, verdes, pode ensalada de cebola branca, aceite vexetal. Carne de polo cortada en cubos pequenos, olivas - círculos, cebolas e pementos doces - pajitas curtas, salsa salgada con feixón e millo. Todos os ingredientes mestúranse nunha ensaladera, aderezada con herbas picadas e ajo. Vemos a ensalada con aceite vexetal ou salsa de limón e manteiga. Se engades cogomelos, cocido de cebola ou decapado, como unha ensalada, tamén será moi saborosa. Como un ingrediente particularmente delicioso, podes engadir froitos de fiúncho, espárragos marinados e moitos outros ingredientes a todas estas ensaladas.

Tampouco é malo para cociñar ensaladas a partir de carne de polo con feixón estofado ou cocido. Para todas as ensaladas de feixón con polo, é bo servir viños de mesa lixeiros e lixeiros (preferentemente de cor rosa) e para ensaladas con carne de polo afumado - cervexa ou viños fortes e sen azucre, como Madera ou Jerez.