O bolo de chocolate con auga fervida conquistará calquera dente doce. Esta sobremesa é incrible exuberante e suave.
Receita de bolo de chocolate con auga fervendo
Ingredientes:
- ovo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- bicarbonato de sodio - 1,5 culler de té.
- leite - 1 elemento;
- fariña - 2 elementos;
- cacao - 5 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 elemento;
- po de cocción - 10 g;
- vainilina;
- auga fervente - 1 colher de sopa.
Para impregnación:
- crema - 100 ml;
- chocolate de leite - 100 g.
Para crema:
- queixo cottage - 400 g;
- crema - 200 ml;
- xema de ovo - 4 pezas;
- azucre - 100 g;
- vanillina - 7 g.
Preparación
Así, filtramos a fariña ben nun recipiente, engade bicarbonato de sodio, cacao seco, vanilina, po de cocción e azucre. Nun pialok separado, bata aos ovos lentamente, engadindo gradualmente un pouco de aceite vexetal. A continuación, introducimos leite, suavemente derramar a mestura seca en porcións e bata ata que estea lisa. Na masa acabada, despeje a auga fervente escarpada e mestura de novo todo cun mesturador. O formulario está cuberto con papel de pergamino e os lados están manchados de manteiga. O forno acende e quenta a unha temperatura de 190 graos. Despeje a masa no molde e coloque o biscoito durante 25 minutos.
Nesta ocasión prepámosche a impregnación: na pota desprázate a crema de graxa e quéntea nun lume feble, case a ebullición. A continuación, engade o chocolate leite quebrado por anacos e mestúrao ata que se disuelva. Na biscoita, facemos moitos pequenos buratos cun palito de dentes, coidadosamente enchendo a impregnación e deixándonos en reposo durante 2 horas.
As ourbas que frotamos con azucre, e a cuajada mesturaremos. Mestúrao coa mestura de ovos e engade a crema batida. Cortámoslle a torta de esponxas: cubra o bolo de fondo con crema, cubra co segundo, cubra con crema todos os lados e espolvoreo abundantemente con porcas trituradas. O bolo acabado de chocolate con auga fervendo no forno corta en porcións e servido para té.
Bolo de chocolate con auga fervida nun multivariado
Ingredientes:
- po de asado - 1,5 culler de sopa.
- fariña - 2 elementos;
- azucre - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- sosa - pinch;
- cacao - 6 culleres de sopa. culleres;
- leite - 1 elemento;
- vanillina - 1 sachet;
- aceite vexetal - 0,5 elementos;
- Noces - para aspersión;
- auga fervente - 1 colher de sopa.
Para crema:
- crema agria - 300 ml;
- azucre - 150 g.
Preparación
Os ovos batan con azucre, derraman o leite fresco e a manteiga. A continuación, desprázanse en harina tamizada, botan refrixerante, polvo para hornear e po de cacao seco. Todo mestúrese coidadosamente, vértese en auga fervente e espese a masa nunha pota engrasada con varias potas. Poñemos o programa "Bake" no dispositivo e marqueuno durante uns 55 minutos. Despois do sinal, deixe a bola por máis de 15 minutos e elimínela coidadosamente do recipiente e deixe arrefriar. A continuación, corte-la en varios bolos, mergúllese cada un con xarope de coñac e abundantemente perdeuse con crema agria.