Unha das sobremesas máis populares foi unha vez un bolo de tortas de waffle, que foi preparado en case todas as familias cunha variedade de recheos. A beleza deste prato era que non tardou moito en preparalo, xa que un bolo estaba feito de tortas de galiña listas e só tiña que facer unha crema.
Se para ti o sabor desta sobremesa tamén está asociado coa infancia, diremosche como preparar un bolo de waffle que agradará tanto a vostede como á súa familia.
Torta de gofres con crema agria
Un bolo de waffle casero con crema de crema agria é unha gran opción se espera aos invitados e cómpre cociñar unha sobremesa con présa nos alimentos máis básicos.
Ingredientes:
- tortas de waffle - 4-5 pezas;
- crema agria - 0,5 l;
- azucre - ½ elemento;
- chocolate - 100 g;
- cacao - 3 cdas. culleres cunha diapositiva;
- manteiga - 50 g;
- auga - 5 culleres de sopa. culleres;
- abelás esmagadas - ½ cda.
Preparación
Manteiga de manteiga nunha tixola nun pequeno incendio, a continuación, engade auga, azucre e cociña, mexendo ata que o último se disuelva. A continuación, vexa o cacao alí e coloque o chocolate que foi dividido en anacos. Continúa a cocer a lume baixo ata que o chocolate se derrita por completo e non obtén unha masa uniforme.
Poña a que se arrefríe, e neste momento látese a crema nunha espuma grosa. Cando a masa de chocolate está a temperatura ambiente, introdúzaa gradualmente na crema, mentres continúa batendo. Ao final, engade a avellana triturada.
Cada bola de oblea con crema e serve á mesa. Se comezas a comer o bolo inmediatamente despois de frotar, será crujiente e, se o deixes reposar durante 15 minutos, as tartas serán amasadas e suavizadas.
Pastel de galleta de chocolate
Ingredientes:
- tortas de galletas - 6 pezas;
- mantequilla - 175 g;
- chocolate amargo - 300 g;
- azucre - 1/3 dun século;
- leite - ½ elemento;
- coñac - 1-2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Leche nunha cunca e dobre a manteca en anacos. Poña todo nun pequeno lume e cociña ata que a manteiga se derrita. A continuación, engade azucre e chocolate picado para eles. Continúa a cocer a nata ata que todos os ingredientes se derriten por completo e non se espese.
Retire a pota do lume e Despeje coñac, despois de que deixe a masa fría a temperatura ambiente. A continuación, cubra todos os tortas con nata e a parte superior tamén se pode decorar con chocolate ralado ou noces picadas. Enviar o bolo por 2-3 horas na neveira e despois tratar os invitados.
Bolo de froita de galiña
A preparación dun pastel de galiña con froita levaralle literalmente 15 minutos, eo resultado será simplemente asombroso.
Ingredientes:
- tortas de waffle listas - 5 pezas;
- masa de mantequilla doce - 200 g;
- azucre en po - 50 g;
- banana - 1 peza;
- mandarina - 1 pc;
- froita kiwi - 1 pc.
Preparación
Frutos descascados e cortados en rodajas. Cada bolo de bola de galiña cunha masa de queixo, desde arriba espárranse anacos de froitas e espolvea con azucre en po. Torta preparada durante 2-3 horas na heladera para impregnación.
Torta de gofres con natillas
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- leite - ½ elemento;
- azucre - 1 elemento;
- manteiga - 300 g;
- cacao - 2 cdas. culleres;
- vainilla - pinch.
Preparación
Póñense azucre nunha cacerola con ovo, deixe a leite fría e coloque a masa nun lento fogo. Levámolo a ebulición, batendo constantemente cun garfo, engade a manteiga e bata máis ben. Cando a manteiga se derrita, verte o cacao, vainilla na pota e mestura ben, elimínase do lume. Deixa a crema un pouco fresca e despois colócaa no frigorífico durante 20-30 minutos.
Separe todas as tortas de obleas coa natilla resultante e envíe o bolo durante o frío por un día.