Bolo de conto de fadas

Hai unha gran cantidade de contos de fadas e exactamente o mesmo número de bolos baixo o mesmo nome. Un conto de fadas nas nosas receitas é un bolo clásico "Terciopelo Vermello" con queixo crema, que desborda con froitas secas unha torta de forma oriental e un rolo de biscoito suave con crema de aire. Elixe un conto de hadas ao teu gusto.

Cake "Winter Tale" - receita

A atmosfera desta celebración de inverno é capaz de presentar este pastel pegadizo e sorprendentemente delicioso. Algúns simples elementos decorativos e un verdadeiro "Tale de inverno" na súa mesa.

Ingredientes:

Para biscoitos:

Para crema:

Preparación

Traemos a temperatura do forno a 180 ° C. Lubrique e cubra cun pergamino un par de formas de 20 cm para cocer. Nun bol separado, bata os ovos con vanilina, crema de leite, aceite vexetal, colorante de alimentos e leite.

Prepare unha mestura de ingredientes secos: cacao, po de cocción e fariña. Engade os ingredientes secos aos líquidos e bata a masa ata que estea lisa. Agregue gradualmente as rodajas de manteiga manteiga á masa, mesturala e mestúraa durante un minuto máis. Dividir a masa entre dúas formas preparadas e enviala ao forno durante 35-40 minutos.

Para a crema, ligamos a manteiga suave co azucre en po e engade o queixo crema.

As galletas se arrefríen, cobren con crema e se conectan. Os restos de crema cobren a sobremesa dende o exterior. Como decoración, podes facer árbores de Nadal e copos de neve a partir de chocolate branco e colocar-los na parte superior do bolo.

Bolo espumante - receita

Ingredientes:

Para biscoitos:

Para crema:

Para esmalte:

Preparación

Antes de facer un pastel "Fairy Tale", aceite e cubra cunha xamón de pergamino 40 por 28 cm.

Os ovos batan durante 3 minutos, engade azucre, non deixe de bater, agarde a que a mestura se volva aireada e crema. Engade o chocolate derretado, auga e vainillina aos ovos. Mesturar por separado a fariña co po de cocción e sal e combinar os ingredientes secos cos líquidos. Estender a masa nunha tixola e cocer durante 10-13 minutos. Roda a biscuit nun rolo cunha toalla de cociña húmida e deixa arrefriar por completo.

Frite as améndoas con azucre, fría e tritura nunha licuadora. Engade a miga de noces á crema batida. Distribúe a crema sobre o biscoito refrigerado e rolo nuevamente. Sobre iso terminouse a preparación do pastel "Fairy Tale", só queda cubrir o rolo exterior cunha mestura de batidos con manteiga de chocolate derretida, azucre e leite.

Bolo "Eastern Fairy Tale" na casa

Ingredientes:

Preparación

Precalienta o forno a 160 ° C. Cubra con manteiga e fariña unha forma de 30 cm de diámetro.

Golpeamos manteiga suave con verduras, engade azucre, po de asado e sal. Introducir gradualmente ovos, seguidos de fariña, despois de zume de laranxa e, ao final, unha mestura de noces e froitos secos. Sepamos a masa nun molde e colócaa durante 1 1/4 horas para asar.

O bolo acabado debe ser arrefriado, e entón pode ser vertido con esmalte ou simplemente mergullado cunha mestura de mel e auga.