Agora en calquera tenda podes mercar un pastel preparado. Pero ao final, os bolos caseiros sempre son máis saborosos. A partir deste artigo aprenderás receitas sinxelas para cocer no forno de crema de leite.
Sour Cake - unha simple receita
Ingredientes:
- leite condensado - 1 jarra;
- fariña de trigo do máis alto grao - 8 culleres de sopa. culleres;
- manteiga natural - 90 g;
- A crema agria é grosa - 450 g;
- ovos de polo grandes - 2 pezas;
- azucre de area - 95 g;
- cacao - 15 g;
- sosa - 5 g.
Preparación
Bater a manteiga suave con ovos, coloque o leite condensado. Tamizar a fariña, botala sobre ingredientes preparados. Engade a sosa apagada e xúntea vigorosamente. A masa resultante divídese pola metade. Nunha parte derramamos o cacao e mesturámolo intensamente. Ás dous tortas a 180 grados. Cada bolo é cortado pola metade, cortar as partes laterais e transformalas en migallas. Sacuda a crema agria con azucre. Poñemos a crema sobre as tortas, espolveche con migas. Retiremos o bolo agrio máis simple empapado nun lugar frío.
Bolo de crema agria simple e saborosa
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 340 g;
- crema de 30% de contido de graxa - 490 g;
- azucre granulado - 290 g;
- A crema agria é espesa - 180 g;
- po de cocción - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- xelea espesa - 200 ml;
- bananas - 3 pezas.
Preparación
Batre a crema agria con 200 g de azucre, Despeje o fermento en po, fariña peneirada. Repartimos a masa pola metade, asar os pasteis a 175 grados ata que estea listo. Entón dividimos os bolos á metade. Nós impregna-los con Kissel e cubra con crema batida. Para esta mestura de crema a unha velocidade máxima de aproximadamente 5 minutos, despois verter o resto do azucre e bater outro pozo. Cada capa está emparedada con froitas en rodajas. Desde arriba, un simple bolo de crema agria tamén está manchado de crema e decorado.
Bolo de crema agria de chocolate simple
Ingredientes:
Para a proba:
- manteiga natural - 95 g;
- ovos - 1 peza;
- fariña de trigo de alta calidade - 490 g;
- mel natural - 190 g;
- crema grosa espesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- Soda para alimentos - 10 g.
Para crema:
- A crema agria é grosa: 190 g;
- azucre de vainilla - 10 g;
- granos de nogal - 90 g;
- azucre en po - 100 g.
Para esmalte:
- chocolate natural - 90 g;
- manteiga - 25 g;
- azucre de area - 150 g;
- leite - 50 ml.
Preparación
Manteiga a manteiga, agregue ovo, azucre, crema agria, mel, fariña peneirada, sosa e faga unha masa. Divídea en 3 partes, desenrolla e asenta 3 cortezas de 10 minutos cada unha a 200 grados. Para a crema de crema azedo frotada con po, engade azucre de vainilla, noces picadas e mestura. Lubrique todas as tortas con crema. Para o esmalte derreter o chocolate, engade o aceite. Facemos xarope de azucre e leite. Con un chorrito fino, despréndeche o chocolate, mestúrao e despeje a torta co esmalte resultante.