Unha torta inusualmente deliciosa con cowberry pódese cociñar infinitamente, variando as receitas da masa, cada vez que reciben un novo e orixinal tratamento ao té ou por unha festa solemne. Ademais de excelentes calidades de sabor, a cocción é moi útil, xa que con procesamento térmico a porción de león de vitaminas permanece en bagas.
¿Como facer unha torta con arándanos?
Calquera pastel de coiro presupón escoller a base correcta, que pode albergar un recheo suculento. Pode cociñar unha iguaria a partir de masa de manteiga, arenosa, escamosa ou kefir, é importante que a base sexa doce para equilibrar o excesivo sabor agrio das bagas.
- O recheo dunha torta dun coiro pode prepararse a partir de froitas frescas, conxeladas e mochas.
- Se se fornece o uso de bagas completas, deben estar ben secas e enroladas en amidón, de maneira que o exceso de zume que se libera non converte a base en bruto.
- Para aplicar algunhas receitas, utilízase a mermelada de baga, debe ser grosa, o xarope líquido debe ser mellor escurrido e aplicar para esmalte a superficie da torta.
- Abrir o bolo con cebolas é mellor cociñar con mermelada ou borrar froitas frescas (conxeladas) con azucre e amidón, de xeito que o recheo comprenderá rapidamente e non impregne a base con zume.
Torta con arándanos a partir de masa de fermento
A masa para pastelear con cozinho non se cociña rapidamente, pero o resultado merece todas as expectativas: unha exuberante base doce cun recheo suculento e lixeiramente ácida é unha combinación idealmente harmoniosa que todos os amantes dos bolos caseiros apreciarán. A cantidade de ingredientes calcúlase para un pastel que pode ser cocido nunha forma redonda de 25 cm ou rectangular 25-20.
Ingredientes:
- lingonberry - 400 g;
- azucre - ½ elemento;
- amidón - 30 g;
Opara:
- o leite está caluroso - 1 elemento;
- levedura fresca - 25 g;
- azucre - 1 colher de sopa. l;
Masa:
- aceite brando - 50 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- leite - 1 elemento;
- fariña - 500 g;
- xema - 1 pc.
Preparación
- Combina os ingredientes para o opaco, deixa a reacción durante 10 minutos.
- Mestura ovos, azucre, leite e manteiga, vértese na culler.
- Introduce a fariña peneirada amasando a masa suave. Cubra, deixe o achegamento, tres veces ensordecedor.
- Dividir a masa en 2 partes desiguais, distribuídas de forma oleosa.
- Mesturar o mesturín con almidón, verter sobre a masa, espolvorear co azucre.
- Adornar co resto da masa, deixar por 15 minutos.
- Lubrícelo con xema, torta cun arándanos durante 25 minutos a 180.
Pastel de cacao con crema agria
Un bolo de arándano, extraordinariamente tierno, con crema agria é axeitado para unha festa de té solemne. Preparar unha delicadeza non é problemático, rápido e só a partir dos compoñentes dispoñibles. Se as froitas son aplicadas conxeladas, deben ser preparadas para descongelar de forma natural. Corte o bolo só despois de que se arrefríe por completo.
Ingredientes:
- aceite - 50 g;
- azucre - 1 colher de sopa. l;
- crema agria - 1 colher de sopa. l;
- fariña - 120 g;
- po de cocción;
- arándanos - 200 g;
Encha:
- crema agria - 200 ml;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 150 g;
- fariña - 1 colher de sopa. l;
- vainilla.
Preparación
- A partir de manteiga, azucre, crema de leite, po de cocción e fariña, amasar unha masa suave.
- Distribúese en forma con placas, limpe co frío durante 10 minutos.
- Bata o ovo, a crema agria e o azucre, bota a vainilla e a fariña.
- Na forma de presentar froitas, verter a crema de leite.
- Torce co cranberry por 30 minutos a 180.
Piña con arándanos a base de pastelitos curtos - receita
O pastel de area con arándanos refírese a cociñar con présa. Neste caso, non hai necesidade de adherirse ás regras para fabricar tal base, é dicir, non é necesario conxelalo e cocelo a partir de aceite moi frío. Nesta versión, a cocción será suave, moderadamente desigual e moi doce.
Ingredientes:
- aceite - 100 g;
- azucre - 150 g + 100 g no recheo;
- po de cocción, vanilina;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- arándanos - 300 g;
- amidón - 30 g.
Preparación
- Frote o aceite con azucre, entre os ovos, o po de cocción, a vanilina.
- Engadir a fariña, amasar a masa, distribuíla nun molde.
- Lavado de cacao, liquidador mesturado, engade azucre e amidón.
- Poñer o recheo na base, decorar coa masa.
- Ás por 25 minutos a 190.
Torta cremosa con arándanos
Unha torta con cowberry en kefir é a forma máis fácil e rápida de preparar unha iguaria caseira, a cocción non está preparada durante moito tempo, polo tanto, pode construír un tratamento para o almorzo. As bagas son mellores para usar frescos ou conxelados, asastados e na proba, ademais de vainilla, engádese o ralladura de limón, polo que o sabor do pastel será máis saturado.
Ingredientes:
- kefir - 1 elemento;
- azucre - 150 g + 50 g no recheo;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 1 elemento;
- manteiga - 100 g;
- vainillina, po de asado;
- cáscara de limón - 1 cda. l;
- arándanos - 200 g;
- amidón - 30 g.
Preparación
- Bata os ovos con azucre, engade kefir, vainillina, zest e po de asado.
- Sen parar o aparello, verter a fariña e logo o aceite brando. Bata unha proba suave.
- Cowberry lavado, ben secado, espolvoreo con almidón.
- Despeje a metade da masa nunha forma oleosa, espárranse os arándanos, espolvoreo con azucre.
- Despeje a masa restante, asar durante 30 minutos a 190ºC.
Pastelería con arándanos
A torta en capas con cebolas é mellor para cociñar a partir do produto semi-acabado adquirido e darlle preferencia á masa de fermento, polo que a cocción virá exuberante, moi desigual. Un tratamento pode ser completamente aberto ou, se o desexa, ea dispoñibilidade de tempo libre, moi ben decorado con restos de masa. Para o gusto de caramelo, aplique o azucre moreno no recheo.
Ingredientes:
- pasta de follas - 500 g;
- arándanos - 300 g;
- cana de azucre - ½ elemento;
- amidón - 30 g.
Preparación
- Desfai a masa, execúcelo nun molde con placas.
- Mestura de cobreiro con azucre, coloque nun molde, espolvoreo con almidón.
- Adornar con bollos de masa, asar durante 35 minutos a 180.
Torta espesa con arándanos
A torta de biscoito con cowberry é unha receita que require certa habilidade e a presenza dun potente mesturador. Se non hai confianza na preparación desta cocción, podes engadir un po de cocción e un par de culleres de crema agria, polo que sairá unha torta exuberante e porosa con manteiga e unha deliciosa bagaxe.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- fariña - 300 g;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. l;
- po de cocción, vanilina;
- arándanos - 150 g;
- amidón - 50 g;
- azucre de cana - 2 culleres de sopa. l.
Preparación
- Bater proteínas con azucre ata picos firmes.
- Látego separadamente as xemas coa crema de leite, o polvo de asar e a vainilla.
- Combina ambas as masas, engade a fariña, despexa a masa nun molde.
- O cowberry está ben secado, manchado de amidón, encima da masa, espolvoreado con azucre de cana.
- Ás por 40 minutos a 170.
Torta de currito con cereza
A torta máis lixeira con queixo cotián e cozinho é máis parecida á tarta de queixo ou cazola. A masa é mellor para facer un shortbread, é moi ben coa retención de recheos líquidos e suculentos. Para unha consistencia máis homoxénea e tenra, o queixo cottage debe ser perforado cun liquidificador e limpar a través dunha peneira para que non haxa grans, non se recomenda a utilización da masa de manteiga adquirida.
Ingredientes:
- queixo cottage - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- crema - 100 ml;
- fariña - 2 culleres de sopa. l;
- arándanos - 200 g;
- azucre - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- vainilina;
- Shortbread - 400 g;
- amidón - 30 g.
Preparación
- En forma de distribuír a masa con contas, perforar o fondo cunha garfo, hornear durante 10 minutos a 200. Aforra completamente.
- Bate o queixo cottage con mascarpone e azucre, engade vainilla, ovos, crema e fariña,
- Despeje a crema nun molde.
- O cowberry derrúbase con amidón, esténdese sobre a crema de cotas, froitas pritaplivaya.
- Ás por 40 minutos a 160.
- Cortar o bolo con queixo e arándanos só despois do arrefriado.
Torta con mermelada de cranberry
A torta rápida con whortleberry vermella é unha boa opción para usar unha lata de apetitosos tarugos. Nun curso pódese iniciar unha mermelada ou bagas homoxéneas nun xarope, tendo previamente drenado un zume doce. A base para tal torta prepárase con só tres ingredientes, pero require o cumprimento de todas as regras para preparar shortcakes .
Ingredientes:
- aceite conxelado - 200 g;
- fariña - 2 elementos;
- po de cocción;
- ovos - 2 pezas;
- xamón de cranberry espeso - 200 g;
- amidón - 50 g.
Preparación
- Froite o aceite conxelado e mézclese con fariña ata a miga.
- Introduce o po de cocción e os ovos, recolle nun sólido, envolve cunha película e métese na heladera durante 1 hora.
- Mestura a confitura co almidón.
- Despeje a masa, colócaa nun molde con lados baixos.
- Despeje o atasco, chan na base.
- Ás un pastel con mermelada de cranberries durante 30 minutos a 190.
Torta con cranberries e mazás - receita
Pastel con mazá e cozinho - a versión orixinal do famoso charlotte, que se realiza tan simplemente como a receita clásica para tal cocción. Se a froita resultou ser doce, engádese menos azucre, a canela engádese ao gusto, se o desexa, pódese eliminar e, para o sabor orixinal, engádese o limón á masa.
Ingredientes:
- azucre - 150 g;
- iogur natural - 200 ml;
- manteiga suave - 100 g;
- fariña - 250 g;
- ovos - 4 pezas;
- po de cocción, vanilina;
- cáscara de limón - 1 cda. l;
- mazás - 4 pezas;
- arándanos - 150 g;
- azucre + canela - para aspersión.
Preparación
- Os ovos batan con azucre, presentan iogur, ralladura e manteiga.
- Introduce a vainilla, o po de cocción, a fariña.
- Despeje a masa nunha forma oleosa.
- Descascé mazás cortados en rodajas.
- Distribúe as mazás sobre a masa, coloque os arándanos.
- Espolvoreo cunha mestura de azucre e canela.
- Ás por 25 minutos a 190.
Torta con cranberries nun multicorre
A tarta de cowberry no multivariado non é máis difícil de preparar que no forno. O dispositivo demostrouse na preparación de bizcochos ou sobremesas, é importante non esquecer a eliminación da válvula para un saque de vapor gratuíto, polo que o tratamento non resulta ser "cocido". Nesta versión, as bagas interfiren coa masa, polo que debes asegurarte de que as bayas estean intactas.
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- aceite brando - 100 g;
- azucre - 150 g;
- crema de leite - 3 culleres de sopa. l;
- fariña - 1 elemento;
- po de cocción, vanilina;
- vainas - 200 g.
Preparación
- Batre ovos con azucre e vainilla.
- Introduza o aceite brando, a crema agria.
- Engadir a fariña, amasar masa líquida.
- Despeje os arándanos, mézcleche, despexa a tixela.
- Cociña por 1 hora.