Chuletas de pollo con repolo - prato suculento e asombrosamente sabroso, que agradará a todos os teus convidados. Prepárase o suficientemente rápido e caberá calquera guarnición.
Chuletas de pollo con coliflor
Ingredientes:
- coliflor - 600 g;
- aceite vexetal - 50 ml;
- filete de pollo - 300 g;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- herba doce;
- ovo - 2 pezas.
Preparación
Cortar a repolo en pequenas inflorescencias e deixar ferver durante 5 minutos en auga fervendo salgada. Nesta ocasión, procesamos o filete de pollo e grindámolo cun moedor de carne. Cortemos o perejil e enchámonos cun coitelo e batemos a repolo nunha licuadora. Agora combine a masa de polo, ovos, repolo, verdes, Despeje a fariña e arroxa as especias ao gusto. Mesturar coidadosamente todo e estender a masa en pequenas porciones cunha culler sobre a tixola quentada con aceite. Fritir chuletas de polo con repolo a unha cor dourada en ambos os dous lados.
Chuletas de pollo con repolo
Ingredientes:
- pollo picado - 1 kg;
- repolo Pequín - 700 g;
- ovo - 1 peza;
- bulbo - 1 peza;
- especias;
- verdes de perejil - a gusto.
Preparación
Lavamos repolo e triturado. Limpemos o bulbo, cortámolo suavemente cun coitelo e pasámolo con aceite vexetal. A continuación, botar a repolo, revolver e fritir todos xuntos durante uns 10 minutos. Nunha tigela profunda, espese a carne de polo, conduce o ovo, espese as verduras asadas e mesturas ben. Dende o recheo preparado realizamos chuletas de pollito cocidas de repolo, colócanse nun molde e colómasas no forno, apertadas con follas sobre a parte superior, durante 40 minutos.
Costelas de peito de polo con chucrut>
Ingredientes:
- Filete de peito de polo - 600 g;
- col repolo 300 g;
- lámpada - 0.5 pezas;
- pan - 1 porción;
- crema de leite - 50 ml;
- especias;
- leite - 0,5 elementos;
- aceite vexetal.
Preparación
Slice o pan empoleirado en leite e deixe durante 15 minutos. Repolo de quincho lavado, descartado nun colador e deixe o dreno de auga. Lámpada limpa e anacos cortados. Agora torramos a carne de polo a través dun molinillo de carne, engade un raio, unha rodaja embebida de pan e chucrut. Mesturar coidadosamente, de ser necesario, diluír o recheo con leite e engadir sal a gusto. A continuación, formamos os pequenos anacos e colócaos nunha cunca de cunca engrasada. Desde arriba lubricar cada peza con crema de leite e cociñar chuletas de pollo con repolo por un par de 20 minutos. Antes de servir, espolvoree o prato con herbas.