Como almacenar froitos secos?

Non se relaxe inmediatamente despois da preparación das existencias, porque a parte adiante non é menos importante do traballo - a súa preservación. Como con calquera produto, as froitas secas tamén teñen as súas propias peculiaridades e sutilezas de almacenamento, que decidimos falar neste artigo. Independientemente de se vostede decide como almacenar mazás de froitas secas ou máis froitas exóticas, cada unha destas recomendacións será útil para ti.

Como mellor gardar froitos secos na casa?

O primeiro paso para comprender como almacenar froitos secos nun piso ou casa será determinar a situación de almacenamento das existencias. Unha vez que os inimigos principais de froitos secos son a humidade, elixir un sótano ou unha bodega como unha instalación de almacenamento non funcionará. O mellor será calquera lugar seco e non quente no apartamento.

Onde almacenar froitos secos na casa resolvemos, pero o que non é. A capacidade de almacenamento é a segunda garantía de que pode gozar do sabor das súas existencias no futuro. Como recipiente para froitas secas, frascos de vidro con tapas herméticas, bolsas de lona e bolsas de papel que se poden cerrar de forma fiable son ideais. Neste caso, cada un dos tipos de froitos secos debe manterse separado un do outro debido a diferenzas no índice de humidade. Entón, se mestura máis froitas húmidas con formación de mofo seca e inevitable.

Se secas a froita ti mesmo e temes que non puideses secar o suficiente, deixe un pouco de sal ou menta seca na bolsa para protexer as existencias do molde, absorbendo o exceso de humidade. Se non podes gardar as froitas secas a partir do fungo, descárdate despiadadamente deles, sen sequera intentar reanimarche, sairás máis.

Co fin de almacenar correctamente froitos secos na casa, todo está claro, pero que facer se as accións son escalonadas polos seus principais inimigos - insectos. Neste caso non se pode apresurarse a desfacerse do secado (as persoas demasiado sensibles, por suposto, poden facelo) e poñelas nunha bandexa para hornear e calcinarse nun horno precalentado ata uns 80 graos por media hora. Un efecto similar é posuído pola conxelación. Despois dun dos procedementos seleccionados, as accións deberán volver montarse e colocar en recipientes máis selados.

E, por último, teña en conta que, aínda que estea abastecido cunha bolsa de froitos secos, cómpre comer durante un ano, xa que a vida útil de calquera froita secada, xa sexa preparada de forma independente ou comprada nunha tenda, é de 12 meses.