A cebada perla dificilmente pode ser chamada papilla popular, pois raramente aparece no noso menú. Con todo, aínda ten que ser restaurado para a súa posición anterior, só por mor do seu valor nutritivo, gusto agradable e baixo custo. Máis detalles sobre como cociñar a papas porras na auga, contaremos neste material.
Perl porridge - receita na auga
Ingredientes:
- cebada perla - 110 g;
- auga - 275 g.
Preparación
Perlovka, xunto con feixón, cociña por moito tempo sen remozar previamente e, polo tanto, case sempre se deixa a colada para aguantar na noite antes da preparación. Esta tecnoloxía de cociña é considerada clásica e dá un resultado brillante. Entre outras cousas, a preparación da cebada perla dereita sobre o auga prodúcese en dúas fases: primeiro córtase o cereal e despois cociñado en barro, polo que foron cocidos hai séculos.
Enxágüe o inchazo por enxerto por noite, vértese nunha cacerola e Despeje con auga limpa para que cubra o croup uns 3 cm. Despois de ferver, deixe todo a lume baixo a tapa durante aproximadamente media hora. Manteña listo vértese medio vaso (nun vaso de cereais secos) auga salgada e fervendo e coloque unha xenerosa culler de manteiga . Deixar todo nun horno precalentado a 130 graos durante 20 minutos.
Como cociñar axeitadamente o pepino de perlas na auga - unha receita sen remollo
Ingredientes:
- cebada perla - 115 g;
- auga - 545 g.
Preparación
Se non hai tempo para cociñar a cebada, pódese preparar sen remojo. Como resultado, o gran será un pouco máis denso que os cereales preparados segundo a receita clásica.
Antes da preparación, a cebada é lavada e despois vertida cinco veces con auga. Despois de ferver, a calor, como de costume, reducimos e deixamos a papas a languidecer debaixo da tapa durante unha hora. Preto do final da preparación, a barra de perlas debe ser salgada, e ao final pode poñer unha porción de manteiga. O resultado é unha bonita gachas descascadas soltas na auga.
¿Que tan delicioso para cociñar as avellanas de pera na auga nun multivariado?
Ingredientes:
- cebada perla - 125 g;
- auga - 255 g.
Preparación
O mulcher perfectamente vén co kash de cocción: son friables, non queiman e, ademais, pódense preparar sen a túa participación. Antes de cocer, a cebada de perlas debe ser empapada durante polo menos 3 horas. Os grans inflamados transfírense a un recipiente e se verten dúas veces cun gran volume de auga. A continuación pódese enviar un anaco de manteiga e, xunto con iso, é preciso un pouco de sal. A continuación, só queda seleccionar o modo "Kasha" ou "Pilaf" e confiar no dispositivo con temporizador. O cereal acabado en cantidade mínima de tempo resulta crúa, pero suave, que non se pode alcanzar con tal velocidade cando se está cocendo en gas.