A calabaza ten unha masa de substancias útiles, vitaminas e elementos que, sen dúbida, traerá o noso corpo o maior beneficio. En combinación con todo tipo de cereais e leite, ao cociñar a mingau, os seus beneficios dobran, eo sabor sárese e irrepetible.
Para a preparación do cereal, a variante ideal será variedades de mazá de cabaza. A carne de tal vexetal é máis tenra, doce e perfumada. As proporcións de cereais e cabaza poden ser cambiadas en función das súas preferencias e desexo de obter máis mingau vexetal ou láctico.
As papas de cabaza poden cociñarse tanto na cociña e usar un forno ou cociña - un multivar. Calquera das opcións preparará un prato sabroso e saudable.
Como cociñar avena de cabaza nun multivariante?
Ingredientes:
- Millet de trigo - 210 g;
- auga filtrada - 250 ml;
- leite - 775 ml;
- cabaza - 320 g;
- sal - 5 g;
- azucre granulado - 45 g ou a gusto;
- manteiga a gusto.
Preparación
A calabaza limpa dunha casca dura, cubos pequenos e triturados e determinamos a capacidade do multivariado.
Milla lavada completamente, varias veces cambiando a auga, remocha por un minuto en auga fervendo e drenar a auga. A continuación, despeje a coraza ata a cabaza, Despeje auga filtrada, leite, engade sal e azucre a gusto e mestura. Axustar o dispositivo ao modo "Mingau de leite" e dar o prato para cociñar durante corenta minutos.
De pronto deixamos a mingau de cabaza no modo "Calefacción" por outros dez minutos e serviuna na mesa, aderezándola con manteiga nun prato.
Tal mosta pode prepararse non só con milleto, senón tamén con arroz, sêmola ou avea. Se o desexa, pode saborear o prato con froitos secos , pre-lavados e engadidos con outros ingredientes.
Como cociñar mingau de cabaza con leite no forno?
Ingredientes:
- Girasol - 290 g;
- leite - 950 ml;
- cabaza - 320 g;
- sal - 5 g;
- azucre granulado - 50 g;
- Manteiga - 35 g ou a gusto.
Preparación
O primeiro paso é preparar unha cabaza correctamente. Limpámolo da pel dura e corte con pequenos cubos. Os grañones de mijo son ordenados, lavados completamente primeiro en auga fría e despois remojo a auga fervente durante un minuto.
As papas de porco no forno pódense cociñar en porcións en vasos, así como nunha caldera común ou calquera prato profundo adecuado para este fin.
Poñer a primeira cabaza no recipiente e logo preparar o cereal de millo, tendo drenado a auga quente e engadir sal, azucre granulado e manteiga. Encha o contido dos pratos con leite, cubra cunha tapa e determina no forno. O réxime de temperatura está fixado en 165 graos e prepámoslle gambas de cabaza durante corenta minutos. Ao final da cocción, pódese, se o desexa, abrir a tapa para dourar a parte superior do prato.
¿Como cociñar un delicioso mingau de cabaza para un neno?
Ingredientes:
- arroz croup - 50 g;
- cabaza - 120 g;
- auga filtrada - 250 ml;
- leite-125 ml;
- sal a gusto;
- azucre granulado - a gusto;
- manteiga (opcional) - a gusto.
Preparación
Lavamos o arroz ben e mergúllolo no auga durante varias horas. Despois drenamos a auga, enxágüe nuevamente o vástago, enche-lo cun vaso de auga fervendo e determina a temperatura media. A calabaza desprázase da casca dura, esfregue a través do medio ralador e, despois de cinco minutos, poñémola no arroz.
Despois de sete minutos, condimentar a salsa con sal e azucre a gusto, verter o leite e levar o prato a lume lento ata que estea completamente listo baixo a tapa.
Se o desexa, adereza con manteiga de crema e serve ao bebé para o almorzo ou o lanche. Se é necesario, pode romper as papas cun batidora ao estado de puré de patacas.