Xa se preguntas: "Que se pode cociñar de salchichas?". Se é así, este artigo é unha breve colección de prescricións de rescate para todas as ocasións.
¿Que podo cociñar con salchichas con présa?
¿Vas a traballar e non tes tempo para almorzar? Ou buscas receitas de merienda rápidas e os teus amigos xa che esperan cun vaso de cervexa? A continuación, cociña as salchichas na masa . Non teña medo, esta receita levará uns minutos.
Ingredientes:
- salchichas - 6 pezas;
- pastelería - 1 paquete;
- salsa de tomate;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Masa enrollada sobre superficie de fariña. Corte a capa en prazas de tamaño igual ás salchichas. No bordo de cada cadrado poñemos salchicha, auga con salsa de tomate e converte todo nun rolo. Lubricar o rolo cun ovo batido e cocer durante 15 minutos a 200ºC.
Aínda máis rápido esta receita pode chegar a ser se reemplaza a masa cunha migas descascadas de pan integral. Envolver a salchicha como unha masa, mergullar o rolo nun ovo e rolo en pan rallado e despois fritir ata que estea dourada en aceite vexetal.
Que se pode facer a partir de salchichas e queixos: queixos de queixo
Ingredientes:
- salchichas de polo natural - 500 g;
- Cebola secada - 1 cucharadita;
- fariña - 3 elementos;
- po de asado - 2 culleres de té;
- queixo ralado duro - 2 cucharadas;
- kefir - 3/4 culleres de sopa.
Preparación
As salchichas son cortadas e fritas, mesturadas con cebolas secas na pota. Axiña que son dourados, arrefriados e colocados nun bol. De fariña, po de cocción e kefir, amasar masa espesa. Condimentarlo con sal e pementa, e mesturalo con queixo ralado. Engade salchichas e expón a masa dos formularios para muffins. Ás o prato nun horno precalentado a 180 ° C durante 15-18 minutos.
¿Que podo cociñar con salchichas e patacas?
Ingredientes:
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- patacas - 500 g;
- salchichas naturais - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- apio - 1 tronco;
- cenorias - 1 peza;
- salsa de tomate - 350 g.
Preparación
Nunha tixola quemamos o aceite vexetal e fritas as papas peladas e cortadas ata douradas. No medio da cocción engádense as rodajas de pataca de salchichas naturais, as que se venden nunha cuncha do intestino. Poñemos pementos picados e cebolas, cenorias, apio e segue a cocer durante 5 minutos máis, revolvemos constantemente o contido da tixola e agardamos o momento en que as salchichas quedarán cubertas de escoria dourada. A continuación, despeje os contidos da tixola con salsa de tomate, reduce a calor e estofeu o prato baixo a tapa durante 15 minutos.
Que che podes cociñar de salchichas e pasta para cear?
Este prato de pasta e salchichas está cocido literalmente nunha cunca. Non hai necesidade de mercar un multivariño, cando pratos simples e saborosos chegan ao rescate.
Ingredientes:
- aceite de oliva - 1 colher de sopa. culler;
- salchichas - 500 g;
- pasta - 250 g;
- cebolas - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- caldo de galiña - 2 elementos;
- salsa de tomate - 300 ml;
- crema - 1/2 culler de sopa;
- sal, pementa - a gusto;
- queixo duro - 1 elemento;
- cebolas verdes.
Preparación
Na tixola troce o aceite de oliva e fríña nelas salchichas cortadas ata marrón dourado. Engádese ás salchichas os semicírculos finos das cebolas e agarde ata obter unha sombra de caramelo lixeiro e, a continuación, coloque o allo pasado pola prensa e cociña por 30 minutos máis. Poñemos todo nunha cacerola ou brasero, verter unha mestura de salsa de tomate, crema e caldo, engadir sal con pimienta e pegar. Cubra o recipiente coa tapa do prato e deixe todo a lume baixo por 15 minutos. Despois de que a pasta estea listo, espolvoree o prato con queixo ralado, cebola picada e servida á mesa.