Aqueles que atopan o aguacate por primeira vez, non saben abordar adecuadamente o uso desta extravagante froita exótica e como se debe comer crúa. A continuación, mostrarémosche como preparar o aguacate para probar e ofrecer formas simples de consumir a carne fresca da froita, maximizando o sabor da froita e destacando toda a súa dignidade.
Como comer axeitadamente o aguacate en forma bruta, polo que foi delicioso?
Para que a degustación do aguacate traiga o pracer e non a decepción, en primeiro lugar, é necesario elixir un froito maduro de alta calidade. Se está diante de ti, hai que aclarala, limpa-la se, cortala pola metade da pedra e xira as metades en direccións opostas. Como norma xeral, un deles queda detrás da pedra no proceso das operacións realizadas e elimínase facilmente.
As accións posteriores dependen de se quere simplemente gozar da carne pura do feto, preparar bocadillos e bocadillos saudables ou planear facer unha deliciosa ensalada de vitaminas con aguacate.
No primeiro caso, pode simplemente raspar a pulpa cunha culler, amasar cun garfo e sazonarlo con sal, pementa negra ou unha mestura de varios tipos e engade aceite de oliva, limón ou limón e allo se o desexa. A pasta resultante simplemente pódese estender nunha porción de pan fresco e gozar do precioso sabor fresco do bocado con aguacate.
Se se desexa, para a preparación de bocadillos de vitaminas, os aguacates simplemente pódense pelar e cortar en rodajas, que á súa vez poñer pan e inmediatamente antes do consumo, espolvoreo con pementa, sal e aceite.
Se non queres complementar o aguacate cru con pan, a polpa pódese amasar directamente na metade do froito, aderezado con zume de limón, aceite de oliva, sal e pementa molida ou especias ao gusto e comer simplemente con culleres ou servir como complemento a outros pratos.
Para preparar unha ensalada con aguacate, a carne pode cortarse directamente nas metades, e despois, raspar os cubos suavemente cunha culler. É especialmente conveniente este método, se o aguacate está ben maduro ea pulpa é suave.
Noutros casos, a froita pode ser pelada e a carne cortada en lonchas ou cubos lonxitudinais.
O aguacate nas ensaladas combínase perfectamente con marisco, carne de polo e peixe, e tamén se harmoniza perfectamente con tomates frescos, pepinos e pimientos. Recoméndase a estas ensaladas, xeralmente preparadas a base de aceite de oliva e zume de limón, moitas veces coa adición de allo e pementa.
Cantas veces pode comer un aguacate?
As propiedades dietéticas valiosas dos aguacates ao consumir froitas só beneficiarán o corpo. E se ten a oportunidade de comer aguacates nunha base diaria, asegúrese de usalo. Pero non esquezas que todo está ben con moderación. Os aguacates son unha froita altamente calórica e os que ven a figura, non deben comer máis dun día por día.