Os smoothies son unha variedade de cócteles, que vén en moitas formas: froita, baga, leite. Esta é unha boa forma de almacenar vitaminas e oligoelementos, para aumentar a inmunidade do xeito máis sinxelo, barato e máis importante e natural.
Cada vez son máis populares, especialmente entre os que perden peso ou levan un estilo de vida activo, son batidos vexetais - bebidas sen azucar, onde se concentra o máximo beneficio.
Non hai principios xerais para facer batidos; en ocasións, a leite e os produtos lácteos son utilizados para a bebida, ás veces prepáranse a base de zume ou té, auga mineral. As froitas e hortalizas ás veces son raspadas e, ás veces, mesturadas sen mesturar. Prepare batidos de froitas frescas, verduras e bagas, e de colleita para uso futuro - conxelados ou secos. Como ingredientes adicionais poden actuar froitos secos, mel, especias e condimentos, o principal: a compatibilidade dos ingredientes. Non hai unha ducia de receitas, como preparar batidos na casa, guiados polo teu gusto e imaxinación, podes atopar novas opcións. Non teña medo de experimentar.
O que é interesante sobre esta bebida e que o distingue doutros cócteles de froitas e verduras é a súa estrutura. Dado que os principais compoñentes dos batidos transfórmanse en purés e non se espregan, a estrutura da bebida resulta ser moi densa e grosa, e xa que non todas as froitas e verduras poden ser molidas, a bebida resulta ser uniforme. Con todo, esta é a beleza dos batidos.
Diga-lle como facer batidos na casa. Para iso, necesitarás unha batidora, un helicóptero ou outro dispositivo que axude a transformar os ingredientes en puré. Se as bagas e as froitas son suaves, pode usar unha tolteira, ou frotar os ingredientes a través dunha peneira. En primeiro lugar, ofrecémoslle algunhas das opcións máis populares.
Berry smoothies de verán
Ingredientes:
- cereixa - 2 puñados;
- amorodos (podes usar amorodos) - ½ cunca;
- frambuesa - puñado;
- O mel pode - 1 colher de sopa. culler;
- leite pasteurizado enteiro - 1 vaso.
Preparación
Ordenar as bagas, lava ben en auga fría, separaremos as cereixas dos pecíolos, fresas e framboesas, se é necesario, das follas. Deixemos que as bagas drenen ben, pois poñemos un pano limpo. A continuación, vertemos as cereixas na liquidificadora e as xemas, e esfregue as fresas e framboesas a través dunha peneira para que as sementes non entren no cóctel. Mestura a masa de baga resultante, engade o mel, despexa o leite e bata. Pode beber de inmediato, pero pode arrefriar.
Para aumentar o contido calórico da bebida, por exemplo, para un almorzo abundante, pero non prexudicar a figura, engadimos flocos de avea. Recibiremos dous en un: tanto de cereais como de froitas. Por certo, en vez de fariña de avea, podes usar o trigo germinado, outros grans.
Smoothies con avea
Ingredientes:
- flocos "Hércules" - 4 culleres de sopa. culleres;
- iogur bebendo sen azucre, pode caseiros - 1 vaso;
- bagas (por tempada) - 1 vaso;
- mel floral - 1 cda. culler.
Preparación
Flocos cun molinillo de café convertémonos en fariña, limpiamos bayas coa axuda dunha peneira ou transformámonos en puré. Mestura todos os ingredientes, bata e bebe de inmediato. Este almorzo de vitamina perfectamente equilibrado proporcionará moita enerxía e bo humor para todo o día.
Os batidos afrutados pódense facer a partir dun compoñente. Por exemplo, un batido de bananas nutritivo e delicioso.
Bananas batidos
Ingredientes:
- yogurt sen azucar en directo - 200 ml;
- banana madura - 1 pc.
Preparación
Só tes que bater a banana pelada con iogur e gozar. En lugar de iogur, podes usar leite, kefir.
Smoothies de kiwi
Ingredientes:
- kiwi suave, madura - 2 pezas;
- leite - 1 vaso;
- mel - 1 colher de chá.
Preparación
Limpo o kiwi, transformalo en puré, enche o de leite, engade o mel, bata. Decoramos cun círculo kiwi.