Nas persoas con diabetes, o metabolismo está roto: graxa, proteína e mineral. No tratamento desta enfermidade, a principal énfase é a normalización do metabolismo dos carbohidratos. Isto conséguese proporcionando as células con insulina e inxerindo de xeito uniforme os carbohidratos no organismo, o cal non é realista sen seguir unha dieta. O seu recheo diario cos compoñentes necesarios depende da gravidade do curso da enfermidade, así como do peso do paciente. A diabetes é dividida en 2 tipos: 1 tipo (caracterizado por falla grave e dependencia da insulina) e tipo 2: (diabetes "estilo de vida", ocorre no 90% dos casos). Hai unha regra xeral: a dieta debe ter en conta non só o contido calórico, senón tamén estar equilibrado por proteínas, graxas e carbohidratos, é dicir, as principais tarefas dunha alimentación adecuada son: baixar o azucre no sangue, reducir o peso e establecer un proceso de intercambio no organismo. Que tipo de dieta axudarán a lograr isto?
Dieta proteica francesa para a perda de peso na diabetes
Para comprender se a dieta francesa é adecuada para diabéticos (aquí queremos dicir a famosa dieta de Ducane), consideraremos as etapas do paso e a composición dos produtos obrigatorios. Así, a dieta de Pierre Ducane consta de catro etapas:
A primeira etapa de "Ataque" dura de 2 a 7 días, dependendo do teu peso. Só se permite a proteína de orixe animal: carne con baixo contido de graxa, produtos lácteos descremados, ovos. Produto obrigatorio - salvado de avea, axudan a perder peso, aumentando o seu volume no estómago e reducindo o apetito.
A segunda etapa é Cruise . Ás proteínas engadimos vexetais, agás as patacas. Perda peso 1 kg por semana, ata a perda do número desexado de quilogramos.
A terceira etapa é "Fixación" . Xunto coa carne, as verduras eo salvado, pódese comer froitas (non máis de dúas por día), agás bananas e uvas, así como 2 rodajas de pan integral, unha porción de queixo (40 g), 1 cda. l. aceite vexetal. Dúas veces por semana podes comer amidón: pasta, pataca, arroz, couscous, polenta, trigo integral, lentellas, chícharos, faba. Isto dura 10 días por cada quilogramo perdido, é dicir, se perde peso en 10 kg, a fase de fixación dura 100 días.
A cuarta etapa é "Estabilización" . Adheridos a todas as regras de "fixación", cada día agregamos un produto de almidón, ademais, eliximos un día protexido da semana e levamos 3 cucharadas ao día. l. salvado e así por diante ata o final da vida. Todas as etapas da dieta francesa están acompañadas de exercicios e 30 minutos de camiñar polo aire. Tamén é moi importante beber moita fluidez de 1,5 a 2 litros por día.
Dieta francesa para a diabetes
A dieta de Ducane exclúe o consumo de azucre, carbohidratos simples e alimentos graxos da nosa dieta, limita a cantidade de carbohidratos complexos e inclúe o exercicio diario.
A primeira vista, a dieta francesa, como ningún outro, é apta para diabéticos, pero isto non é do todo certo. Adherindo ás regras da nutrición Dyukan, os produtos de cada grupo (proteínas, graxas, carbohidratos ) poden usarse estrictamente en etapas, e só entón é posible acadar o resultado na perda de peso. Por exemplo, a etapa de "Ataque" exclúe completamente o uso de hidratos de carbono, só se permiten proteínas de orixe animal. Aquí vale a pena mencionar que a dieta dun diabético debe incluír necesariamente proteínas vexetais (chícharos, feixón, cogomelos e millo).
Os hidratos de carbono só aparecen na terceira etapa e só na fase de "Estabilización", podemos levarlles a comida de forma ilimitada, agás o día da proteína. Unha persoa con diabetes debe recibir diariamente unha dieta equilibrada, saturada con proteínas, carbohidratos e graxas, e esta dieta fai un sesgo no uso ilimitado de proteínas. Esta dieta é a miúdo chamada dieta de proteína francesa - un xeito milagroso de perder peso. Na diabetes tipo 2, pásase especial atención ao equilibrio dos hidratos de carbono, polo que o contido de carbohidratos lentos na dieta debe ser de aproximadamente o 60%, as graxas e as proteínas un 20% cada un. Esta proporción só se pode alcanzar na última etapa de "Estabilización".
Sacamos conclusións!
A dieta subministrada pola dieta francesa non é apta para diabéticos, pero se se diagnostican sinais de desenvolvemento desta enfermidade, as regras de Ducan axudarán a desfacerse
Co desenvolvemento da diabetes tipo 1, a dieta francesa xeralmente non ten poder. Moitos nutricionistas non o recomendan que se observen mesmo para persoas absolutamente saudables, xa que a restrición de graxas e carbohidratos con un cumprimento prolongado leva a problemas con metabolismo, función renal e sistema endócrino. Algúns que perden peso quéixanse por falta de enerxía, mal humor e ata desmaio.
A partir disto segue que antes de decidir "sentarse" sobre calquera dieta, cómpre consultar a un médico e excluír todos os riscos para a súa saúde.