Bebidas para combater a calor do verán hai moitos, pero non todos poden ser chamados útiles. Unha excepción son os batidos de froitas e bagas, que poden ser borrachos nunha compañía de un par de cubos de xeo ou incluso conxelados en formas especiais e comer en lugar dun recheo cremoso.
Batidos de sandía - receita
Esta é a receita básica dos batidos de sandía, en que o papel principal pertence exclusivamente á carne da baga a rayas. Un pouco de zume de limón, sosa, quizais mel e un refresco está listo.
Ingredientes:
- sandía tamaño medio - 1 pc;
- zume 2 limóns;
- auga carbonatada - 1 elemento;
- mel - ao gusto.
Preparación
Cortar a sandía á metade e tomar a pulpa jugosa cunha culler. Retire os ósos e coloque os anacos de sandía no recipiente da liquidificadora. Despeje a pulpa con auga e engade o zume de cítricos. Bater todos os ingredientes xuntos ata que o smoothie volva a ser homoxéneo e, a continuación, probe e doce a bebida con mel de ser necesario. Batidos de sandía certamente proporcionan á compañía varios cubos de xeo.
Batidos de sandía-banana
Se decide conxelar parte da mestura para batidos, elixe o que contén a banana na súa composición. Despois do azoute, a banana vólvese viscosa, adquire unha consistencia cremosa e non se converte nun bloque de xeo sólido despois do conxelamento.
Ingredientes:
- sandía (tamaño medio) - 1/2 pezas;
- banana - 2 pezas;
- iogur - 120 ml.
Preparación
Congelar a banana pelada. Separar a pulpa da casca da sandía e pelarla das sementes. Poñer no bol dos picles de sandía e bananas, bata-los e botar ao iogur. Repite o azoute e siga a consistencia: se é moi delgada, engada algunhas máis pezas da banana e, no contrario, engade unha sandía.
Batidos de melón de sandía
Ingredientes:
- fresas conxeladas - 2 elementos;
- banana (tamaño medio) - 1 peza;
- pezas de melón - 1 1/2 p.;
- anacos de sandía - 1 1/2 elementos;
- pizca de xenxibre molido.
Preparación
Despois de eliminar todos os ósos das pezas de sandía e tamén deshacer a sandía e o melón da casca, trasladar a pulpa á tixela e engadir a banana a continuación. Enviar fresas conxeladas, espolvorear un pouco de xenxibre e bater todo a máxima potencia ata formar unha mestura de puré. Se os smoothies son moi grosos, agregue un pouco máis de sandía ou auga.
Como facer un batido de sandía con remolacha?
O sabor neutro e a dulzura discreta da sandía convérteno nun compañeiro ideal mesmo para produtos con propiedades tan inusual como a remolacha. Unha bebida grosa estará chea de beneficio e unha incrible cor rubí.
Ingredientes:
- Sandía de tamaño mediano 3/4;
- remolacha - 1 pc;
- follas de col repolo - 5 pezas;
- puñado de follas de menta.
Preparación
Limpar a pulpa da sandía desde os ósos e bater a mestura nun mofo groso e uniforme. Cortar a remolacha pelada e pasala polo espremedor xunto coas follas da col col. Libra a metade da verdura da menta nun mortero e engade as follas raspadas á bebida xunto co zume. Combina o puré de zume e sandía, coloque sobre os lentes e engade xeo
Batidos de sandía con xeado
Os batidos con xeado semellan un verdadeiro batido de verán que pode refrescarse non só co gusto, senón tamén con beneficio.
Ingredientes:
- carne de sandía - 3 elementos;
- xeado - 130 g;
- leite - 180 ml.
Preparación
Despois de limpar a sandía dos pozos, conxélela e purifícaa engadindo leite e sorbete á baga. Axiña que os batidos obteñan a densidade necesaria, proba-lo e engade o edulcorante (mel, azucre) se fose necesario. Entón pode verter a bebida en lentes e servir.