Un tipo de ensalada con amorodos che animará e dará un pracer estético. Parece que os produtos absolutamente incompatibles a primeira vista, como resultado, dan un sabor picante e inusual, que todos quererán sen excepción.
Ensalada con amorodos e arugula
Ingredientes:
Para ensalada:
- gambas - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Fresa - 100 g;
- pera - 2 pezas;
- pepino fresco - 1 peza;
- queixo con molde azul - 30 g;
- tomates cherry - 10 pan;
- albahaca - se o desexa.
Para salsa:
- aceite de oliva - 50 ml;
- vinagre - 2 culleres de sopa.
- mostaza - 1 cucharadita;
- mel - 2 culleres de té;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Para preparar unha ensalada con camaróns e amorodos, preparamos por primeira vez todos os ingredientes necesarios: enxágüe ben a albahaca e a rukkola, secádeos, gamba o caldo con auga lixeiramente salgada durante 3 minutos e limpa. Os meus tomates, limparon e cortaron pola metade. Pepino fresco e peras ordenadamente peladas e esmagadas con palla fina. Agora vaia á preparación da salsa para a ensalada: para esta mestura todos os ingredientes na tixela e mestúralos ben cun batin ou garfo. Agora debemos decorar o noso prato: no fondo dunha fermosa tixela de ensaladas, logo de peras, encima de cámara, pepino, tomate, queixo e amorodos. Antes de servir, verter unha ensalada con amorodos e salsa de queixo e decorar, se o desexa, follas de lechuga.
Ensalada con fresas e pollo
Ingredientes:
- espinaca nova - 1 manada;
- filete de pollo - 300 g;
- Fresas - 200 g;
- sal, pementa - a gusto;
- aceite de oliva, zume de limón - para repostar.
Preparación
Ferva o chourizo en auga salgada, fresco e cortado en pequenos cubos. Unha alternativa á cociña pode servirse grellando un filete á prancha, ou unha tixola, cun pouco de aceite. Espinaca espinaca nova e cortar as fresas en rodajas pequenas. Cubrimos a ensalada cunha mestura de aceite de oliva e zume de limón (1: 1), antes de servir, aderezalo ao gusto.
Unha gran adición á ensalada servirá como rodajas de aguacate e queixo de cabra.
Asegúrese de intentar cociñar polo menos unha ensalada orixinal con laranxa ou unha ensalada cunha pera . Bon appetit!