A ensalada con apio atrae un sabor brillante, o contido dun impresionante arsenal de elementos útiles e vitaminas, así como un baixo contido calórico en comparación con outros análogos de bocadillos deste tipo. Hai moitas variacións do prato, que inclúen o uso da raíz ou as puntas dunha vexetación picante.
Ensalada con apio e mazá de coliflor
A ensalada de vitaminas con apio e mazá é un lanche indispensable para aqueles que seguen unha figura ou se adhiren a unha dieta sa. O mínimo de calorías, os inestimables beneficios da mestura de froitas e vexetais, complementados con noces e a sinxeleza da receita, fan do prato un dos máis populares no seu segmento.
Ingredientes:
- talos de apio - 250 g;
- mazás - 300 g;
- noces - 200 g;
- maionesa - 150 g;
- sal, pementa, follas de lechuga.
Preparación
- Apio triturado e mazás peladas.
- A matanza non é moi pequena.
- Mestura os ingredientes nunha tixola, séntese con maionesa, sal, pementa e mestura.
- Servir ensalada con apio e mazá nas follas de ensalada.
Ensalada con apio e peito de polo
Ao mesmo tempo, obtense unha ensalada lixeira, sa e nutritiva con polo e apio. Non se atopa unha combinación máis valiosa para comer en dieta e saudable. Unha delicadeza especial de bocadillos será dada ás bagas de uva, que deben ser cortadas pola metade e librarse se é necesario dos ósos. Como aderezo, utilízase un iogur natural sen aditivos, que pode ser substituído por maionesa caseira.
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- talos de apio - 150 g;
- noces - 100 g;
- uvas - 200 g;
- iogur - 100 g;
- sal, pementa, follas de lechuga.
Preparación
- O peito fervido é cortado en cubos ou cubos.
- Picar as puntas de apio, cortar noces, cortar uvas á metade.
- Combina os ingredientes nunha tixela, séntese con iogur, sal, pementa, mestura e espárgase nun prato con follas de lechuga.
Ensalada con apio e ananás
A ensalada a partir de tallos dun apio producirá máis suavidade si engádelle as rebanadas de ananás que poden ser tanto frescas como enlatadas. Un sabor agrio adicional farase cunha mazá ácida e fresca, eo queixo afumado dará un bocado de piquancy e faino máis saturado e nutritivo.
Ingredientes:
- piña - 200 g;
- talos de apio - 3-5 pezas;
- mazá - 1 peza;
- queixo afumado - 70 g;
- sal, pementa, maionesa, sementes de xirasol.
Preparación
- Manzana pelada, pulpa de ananás, queixo cortado en pequenos cubos.
- Destruír pequenas puntas de apio.
- Ensalada de temporada con maionesa de piña e apio, engade sal, pementa, espárgase nun prato e espolvoreo con sementes fritas peladas.
Ensalada con atún e apio - receita
A próxima receita será especialmente apreciada polos fanáticos dos pratos. Unha ensalada deliciosa, saudable e nutritiva con atún e apio servirá tanto para servir a unha mesa festiva como para un bocadillo para unha comida informal. Prepárase un prato con peixe enlatado, que debe ser simplemente eliminado do lata e amasar cun garfo.
Ingredientes:
- atún en lata - 1 lata;
- talos de apio - 5 pezas;
- ovos de pollo cocidos - 3 pezas;
- pepinos frescos - 2 pezas;
- millo enlatado - 1 pote;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Rebanada de talos medianos de apio.
- Destruír os ovos e os pepinos frescos.
- Mesturar os ingredientes nunha tixola, engadir o millo enlatado, o peixe xunto co zume, o sal, a pimienta, a mestura.
- Servir ensalada con atún e apio, decoración con ramitas de verdes.
Ensalada de aguacate e apio
A ensalada a base de apio raíz, que pode ser a máis simple e trivial e máis refinada e multicomponente, resulta non menos valiosa e beneficiará ao corpo nin máis nin menos que os análogos a partir dos tallos da vexetais. A continuación, unha das moitas variacións de aperitivos coa adición de aguacate e verduras frescas.
Ingredientes:
- aguacates - 1 peza;
- raíz de apio - ½ pezas;
- tomates e pepinos - 2 pezas;
- salsa de soia e aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1-2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, albahaca, verdes, follas de ensalada.
Preparación
- Shinkuyut palla fina raíz e pepino pelados.
- Tomate picado e aguacate.
- Mesturar os ingredientes preparados, engadir follas de ensalada e verduras frescas picadas.
- Sazonar a ensalada de raíz de apio cunha mestura de salsa de soia, manteiga con zume de limón, pementa e albahaca seca.
Ensalada con apio e pepino
A continuación, aprenderás a facer unha ensalada de apio con pepinos frescos. Esta é outra versión dunha merenda de vitaminas lixeiras que pode afrontar a fame de forma efectiva e ao mesmo tempo salvar unha figura delgada. Os ovos farán que o prato sexa máis satisfactorio e os verdes do anet refrescarán o sabor e faino máis piquant e brillante. Os tallos de apio poden ser substituídos por raíz de chan.
Ingredientes:
- talos de apio - 6 pezas;
- pepinos frescos - 3-4 pezas;
- ovos cocidos - 6 pezas;
- enel doce - 1 manada;
- aceite de oliva e maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
- Destruír ovos e pepinos, anacos picados e talos de apio.
- Mesturar os ingredientes preparados nun bol.
- Sazonar unha ensalada de apio e pepino cunha mestura de maionesa e aceite de oliva, sal no proceso e pementa.
Ensalada con palitos de apio e cangrejo
Outra ensalada de apio raíz pódese facer con varas de cangrexo. A pulpa de aguacate dará un prato refinado, o pepino actualizará o sabor e a vegetación do perejil fará máis picante e perfumado. Se o desexa, un reabastecemento de varios compoñentes baseado no iogur pode ser substituído pola maionesa clásica.
Ingredientes:
- raíz de apio - ½ pezas;
- aguacates - 2 pezas;
- varas de caranguexo - 200 g;
- pepino fresco - 1 pc;
- iogur natural - 4 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - ½ cucharadita;
- perexil - 1 rama;
- sal, pementa.
Preparación
- Moer a raíz de apio nun ralador, cortar o pepino en tiras, cortar as varas de cangrexo e a polpa de aguacate.
- Combina os ingredientes preparados nun bol e engade o perejil picado.
- Mestura iogur con mostaza, zume de limón, sal e pimienta, estace coa mestura resultante de ensalada e apio.
Ensalada con gambas e apio
Os amantes do mariscos apreciarán unha deliciosa ensalada con apio, decorada con camarones coa adición de carne de cangrejo, que se é necesario pode ser substituída por varas de caranguexo en rodajas. Ao servir bocadillos na mesa festiva, está decorada con rodajas de limón e ramas de verdes frescas.
Ingredientes:
- talos de apio - 4 pezas;
- gambas peladas - 200 g;
- Carne de caranguexo - 200 g;
- pepinos - 2 pezas;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- limón - ½ pezas;
- perexil e eneldo - 1 rama;
- sal, pementa.
Preparación
- Ferva e pela as gambas, cortada en carne de cangrexo, pepino, apio e verduras.
- Mestura o zume de medio limón con crema agria, sal e pementa, enche a mestura preparada cos ingredientes preparados, mestura.
Ensalada con repolo e apio
A ensalada lixeira con apio e repolo de Pekín pódese servir como prato auxiliar a un prato de carne ou unha festa nun prato na cea, sen medo a prexudicar a figura. A composición do prato pode complementarse con pepino fresco ou substituír a raíz de apio deshilachado con tallos picados e aderezo de maionesa. Só 15 minutos para preparar os ingredientes e unha comida para catro no seu escritorio.
Ingredientes:
- raíz de apio, cenoria e col de Pekín - 200 g;
- mazá - 2 pezas;
- aceite vexetal e zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa, herbas.
Preparación
- Fregar na raíz rallada de apio e cenoria, tiras de mazá rebanadas, repolo e verduras.
- Mestura os ingredientes, enche cunha mestura de zume de limón e aceite, podsalivayut e pementa a gusto.
Ensalada con apio
A ensalada de verduras con apio coa adición de mollado a mollado ou enlatados nos seus grans de zume será especialmente axeitado para servir a unha comida lentea ou a súa inclusión no menú vexetariano. Este lanche pode satisfacer a fame de forma efectiva e ao mesmo tempo con excelentes características de sabor.
Ingredientes:
- apio (raíz ou talos) - 100 g;
- faba - 1 vaso;
- lechuga-150 g;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- sal, azucre, pementa, verdes.
Preparación
- Beans empapar, ferva ata que sexa suave, fresco.
- Rebanada sen apio grande, verduras e ensalada.
- Mestura nun bol de zume de limón, aceite vexetal, condimenta con sal, pementa, azucre e mestura.
- Despeje os ingredientes de aderezo da ensalada e mestura.