Vexamos algunhas receitas de porco en papel aluminio. O prato resulta deliciosamente suave, suculento e perfumado.
Receita de porco cocido en papel aluminio
Ingredientes:
- pulpa de porco - 700 g;
- allo - 6 dentículos;
- o sal é grande;
- salsa de mostaza en feixón;
- especias.
Preparación
En primeiro lugar, leve uns dentes de allo, descascéllos das cascas e corta 3 láminas finas. A pulpa de porco é lavada por completo, seca e realizamos pequenas incisións en toda a superficie superior, inserindo o ajo nel. A sal se mestura con pementa negra e despois fregar esta mestura co noso anaco de carne. Encima da graxa de porco abundantemente a salsa de mostaza para que o gran estea case completamente cuberto de carne. Ademais, poñémola nunha densa folla de alimento e moi envolta. Poñemos a carne nun molde e mandámola a asar durante unha hora e media nun horno precalentado a 180 grados.
A continuación, elimine coidadosamente a carne, deixe arrefriar un pouco e elimine coidadosamente a folla. Despois diso, tome un coitelo afiado e corte o porco en pequenas porciones, de aproximadamente 1,5-2 cm de espesor. Ademais deste prato pódese servir salsa de kemal ou ketchup afiado. Ademais, a carne de porco cocida combínase perfectamente con ensalada fresca, verduras cocidas e aderezo de arroz.
Receita para cociñar carne de porco en papel aluminio
Ingredientes:
- Pulpa de porco - 1 kg;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 6 dentículos.
Para a espeleoloxía en:
- sal - 1 cucharadita;
- nuez moscada - pinch;
- cilantro - pinch;
- pementa doce - 6 pezas;
- comiño - 1 cucharadita;
- cravo - 5 pezas.
Preparación
Os allo son limpos e cortados á metade. As zanahorias destrozan pequenos cubos e pebro e dentes antes de cortar
Despois do tempo indicado, elimina coidadosamente a xunta de cocción, desprega a carne, despexa o zume resultante e grilla. O prato preparado resulta moi suave, perfumado e pode servirse sobre a mesa de calquera forma, con verduras frescas ou patacas cocidas.