As ensaladas que conteñen compoñentes como apio e carne de polo cocido son moi axeitados para a alimentación dietética. O apio é un produto cun contido de calorías negativo (isto significa que a dixestión deste produto ten máis calorías que o corpo que recibe do seu consumo). Este vexetal raíz perfumado contén fibras duras e compostos potásicos útiles. Carne de pollo - produto dietético fácilmente digerible (por suposto, é mellor usar seos).
Receita de ensalada con apio, polo e olivas
Ingredientes:
- filete de pollo cocido - 400 g;
- cebola vermella - 1 pc;
- aceitunas sen pozos (escuro ou lixeiro) - 20 pezas;
- apio - 200 g;
- pementa vermella - 2 pezas;
- mazá verde doce e azedo - 1-2 pezas;
- allo - 2 franxas;
- greens (albahaca, cilantro, perexil);
- aceite de oliva - 5 culleres de sopa. culleres;
- Vinagre de uva natural 3-5% - 2 culleres de té.
Preparación
Carne de polo cocida en cubos pequenos. Limparemos a cebola e cortámosla nunha cuarta parte dos aneis. Apio está cortado en un ralador medio. Cortaremos a pementa vermella en pajitas curtas e as aceitunas - en círculos ou á metade ao longo de cada unha. Mestura todos os ingredientes nunha ensaladera, engade o ajo picado, verduras picadas e, por último (para non ter tempo de escurecer) - unha mazá cortada en cubos pequenos. Encha a ensalada cunha mestura de aceite de oliva e vinagre. Toda a mestura.
Ensalada con polo, apio e ananás
Ingredientes:
- filete de pollo cocido - 300 g;
- piña (en lata) - 300 g;
- apio - 150 g;
- allo - 2 dentes;
- pementa vermella - 1 pc;
- perexil e cilantro;
- aceite de oliva - 5 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1-2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Cortemos filetes de pollo con pequenos cubos e ananás con pequenos cubos. Apio natrem nun gran ralador. Narubim o verdor. Mesturaremos todo nunha ensaladera, agregamos o ajo. Sazonar con pimenta ao gusto. Despeje o aderezo con zume de limón e aceite de oliva.
Ensalada con uvas, polo e apio
Ingredientes:
- carne de polo cocida - 300 g;
- apio - 150 g;
- uvas comedor claro con bagas densas e pequenos ósos - 1 gron de tamaño mediano;
- iogur natural sen aditivos - 200 ml;
- allo - 2 dentes;
- verdes de perejil, cilantro e albahaca;
- pementa vermella.
Preparación
A carne de polo cortaremos pequenos cubos, o apio que agrilaremos nun ralador. As bagas de uva están cortadas da grava (usamos bagas enteiras). Cortaremos os greens. Mesturanos todo nunha ensaladera, aderezamos con pementa picante e allo. Cubrimos a ensalada con iogur . Deliciosa ensalada con pollo e uvas listo!