A ensalada con carne de cangrexo é increíblemente sabrosa, satisfactoria e brillante. El verá orixinal na mesa festiva e causará alegría e admiración xenuínas para todos os invitados. Vexamos algunhas receitas para a súa preparación.
Receita de ensalada con carne de cangrejo
Ingredientes:
- carne de caranguexo - 450 g;
- limón - 0,5 pezas;
- Vinagre de viño - 2 culleres de sopa. culleres;
- talos de apio - 2 pezas;
- aguacate - para decoración;
- iogur - 3 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- pepino fresco - 1 peza;
- bulbo azul - 1 peza;
- verdes frescos.
Preparación
Así, para facer unha ensalada con aguacate , cortar a carne de cangrexo e poñela nun bol. Agora engádelle un pouco de vinagre e espremea o zume do limón. Apio cortado en rodajas finas. Pimenta búlgara lavada, procesada, sementes eliminadas e cubos pequenos triturados. As cebolas azulas son limpas e picadas con medio aneis. Pipino fresco lavado, corte a casca e tritura a palla. O perejil se lava, se seca nunha toalla de papel e esmagalle.
Agora todos os legumes cortados mestúranse con carne de cangrejo, podsalivaem ao gusto, pementa e encherse con beber iogur natural. Espolvorear o prato con herbas frescas e mesturar de novo. Servimos ensalada lea preparada con carne de cangrexo e pepino en follas de lechuga adornada con rodajas de limón e rodajas de aguacate maduro. E tamén podes servir unha ensalada en pratos de aguacate, eliminando previamente cun coitelo, a maior parte da polpa de froitas.
Ensalada deliciosa con carne de cangrejo
Ingredientes:
- mazás - 2 pezas;
- carne de cangrexo - 200 g;
- Col chinesa - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- aceite de oliva - para repostar;
- greens frescos;
- zume de limón - a gusto;
- allo - 1 dente;
- vinagre de mazá - 1 colher de sopa. culler;
- cebola verde - 0,5 feixe;
- especias.
Preparación
As mazás son lavadas, cortan a casca e eliminan o núcleo. Agora, unha mazá mestúrase nunha licuadora nun estado homoxéneo, engadimos sal, vinagre, pementa e espremer un allo. Bater a masa ata obter unha mestura como puré de patacas. A segunda mazá simplemente se tritura en cubos. Cortar a carne de cangrexo en anacos pequenos e cortar a repolo chinesa con paja, deixando algunhas follas grandes para servir.
Limpemos a lámpada, cortámola melzenko e colócaa cunha carne de mazá, repolo e cangrexo. Agora agregue o puré á ensalada, enche o aceite de oliva e mézclate ben. Isto é todo, a ensalada de cangrexo lixeiro e delicioso cunha mazá está lista! Servímoso nas follas de repolo, decorando os desexos con verdes.
Ensalada con carne de cangrexo e tomate
Ingredientes:
- menta fresca - 50 g;
- salsa tabasco - a gusto;
- especias;
- aceite de oliva - 50 ml;
- limón - 2 pezas;
- Carne de cangrexo - 100 g;
- tomates - 200 g;
- cebolas verdes - 100 g;
- perexil fresco - 100 g.
Preparación
Para preparar unha ensalada de verduras con carne de cangrexo, prepáreos todos os ingredientes primeiro. Tomate finamente picado, carne de cangrejo cortada en cubos, verdes triturados. Agora poñemos todo xuntos nunha tixola, regada con aceite, espolvoreada con zume de limón, goteando un pouco de salsa de Tabasco, sal e pimienta a gusto. Todos mesturan coidadosamente e serven o prato á mesa.
Ensalada con carne de cangrejo, millo e ovo
Ingredientes:
- carne de cangrexo - 400 g;
- ovo - 5 pezas;
- queixo duro - 200 g;
- millo enlatado - 380 g;
- maionesa - 250 ml;
- arroz - 0,5 elementos;
- allo - 4 dentes.
Preparación
Ovos pre-cocidos duros, limpos e picados finamente, e as xemas coas mans pequenas. A carne de caranguexo é cortada en fibras. Arreza ferver, lavar baixo auga fría. Fregamos o queixo no ralador. Poñemos todo nunha tixola, engade o millo, espremer o allo, séntese con maionesa e mestura.