Ofrecémoslle para cociñar ensalada deliciosamente deliciosa e orixinal suficiente e inusual con polo, noces e champiñóns.
Ensalada con polo, cogomelos e noces
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- cebola verde, albahaca - se o desexa;
- lámpada vermella - 1 peza;
- aguacates - 1 peza;
- cogomelos frescos - 400 g;
- manteiga - 2 culleres de sopa. culleres;
- noces - 0,5 elementos;
- maionesa - a gusto;
- limón - 0,5 pezas;
- pan - 4 rodajas;
- especias.
Preparación
Tomamos cogomelos, laveos, procesámolos e si son grandes. A continuación, derreter a manteiga na cacerola, espallar os champiñones e cociñar, revolviendo uns 5-7 minutos, podsalivalos ao gusto. Filete de pollo triturado en anacos pequenos, frito e salgado por separado. As follas de albahaca e as cebolas verdes son lavadas e esmagadas. Limpemos o bulbo, sacamos a pedra e cortámolo en anacos aleatorios. Os grans de noces son fritos nunha pota seca e esmagados.
Da metade dun limón fresco espremer o zume. Despois diso, preparamos o reabastecimiento de combustible para a futura ensalada. Para iso, mézclese nunha tixela de maionesa, albahaca, zume de limón e cebola verde. Agora póñaos todos os ingredientes na ensaladera: cogomelos, pollo, aguacate, cebola vermella e noces. Nós vestimos o aderezo de ensalada e mestura ben. A continuación, espallamos a ensalada con polo , cogumelos e noces en rodajas de pan fresco, previamente frito a partir de dous lados.
Ensalada con polo, cogomelos, noces e queixo
Ingredientes:
- peitos de polo - 300 g;
- champignons - 300 g;
- queixo - 200 g;
- noces - 200 g;
- ovo - 3 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- maionesa.
Preparación
A manteiga de pollo ferva previamente en auga salgada, fresca e logo corte e mesturado con espremer a través do allo de prensa. Poñemos a carne nunha ensaladera e cobre-la ben con maionesa. A continuación sitúan o núcleo das noces no chan. Luchos limpo, finamente afeitado e frite nunha tixola ata a transparencia. A continuación, engade os cogomelos procesados e cortados e sal a gusto. Pase as verduras nun pequeno incendio durante uns 15 minutos. A continuación, espolla o asado nas porcas e cubra con maionesa. Os ovos ferver duro, limpar, frotar nun gran ralador e distribuír uniformemente a seguinte capa. Cheese a reixa nun ralador e ponse unha ensalada na parte superior e os lados. Decoramos o prato preparado para o teu gusto e configúraso para impregnar na heladera.