O apio é un produto increíblemente útil. Debido ao alto contido de ferro, é moi útil na anemia e na anemia. E ademais, o apio é o primeiro produto que debe consumir aqueles que loitan co exceso de peso. Despois de todo, cando o usas, o corpo gasta máis enerxía do que recibe. Así, é un produto cun denominado contido calórico negativo. A continuación contámosche como preparar unha ensalada dunha raíz de apio.
Ensalada con raíz de apio e polo
Ingredientes:
- champignons - 120 g;
- filete de pollo - 320 g;
- raíz de apio - 230 g;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- iogur natural - 120 ml;
- pepino en conserva - 1 peza;
- zume de limón;
- po de pementa negra;
- sal.
Preparación
Bolos cortados de apio e pepino. Cogomelos e filetes de pollo fervendo e cortado en rodajas. Mesturamos iogur natural con mostaza e zume de limón. Mesturar todos os ingredientes preparados, engadir a salsa e, a continuación, probar - se é necesario, sal, pementa e despois servimos na mesa.
Ensalada con raíz de apio e mazás
Ingredientes:
- raíz de apio - 550 g;
- maionesa magra - 100 g;
- zume de limón - 1 ml;
- mazá verde - metade;
- verdes de perejil - 30 g;
- mostaza a gusto;
- sal.
Preparación
Retiremos a raíz de apio borrada a través dun gran ralador. Limpemos a mazá e tres en ralador, ou cortámola cunha palla fina. A maionesa mestúrase con zume de limón, mostaza e perejil picado. As mazás mestúranse con apio e se verten a salsa cocida, mesturanse e, de ser necesario, engádense sal.
Ensalada con raíz de apio e cenoria
Ingredientes:
- apio (raíz) - 1 peza;
- cenorias - 400 g;
- zume de limón;
- sementes de linhaça - 2 pés;
- noces - 110 g;
- aceite de oliva.
Preparación
A limpeza das zanahorias e da raíz de apio, e despois tritura cun ralador con grandes dentes. Engade sementes de liño, noces picadas, zume de limón, mestura e Despeje a ensalada con aceite de oliva.
Ensalada de raíz de apio cocido
Ingredientes:
- apio - 200 g;
- queixo duro - 170 g;
- sal;
- pementa negra;
- mazás de variedades ácidas - 2 pezas;
- maionesa - 100 g.
Preparación
Apio limpo e cortado en cubos. Ferva a ferver por 5 minutos e despois drenar a auga e refrixerar o apio. Queixo cortado cunha palla fina. As mazás son peladas, o núcleo é eliminado e cortado en rodajas. Mestura os alimentos preparados, engade maionesa, sal, pementa e mestura ben. Servimos esta ensalada á mesa arrefriada.