A sopa feita con queixo fundido é increíblemente suave, lixeira, cun agradable sabor cremoso e aroma delicioso. Este prato é perfecto para xantar e para unha cea lixeira. Ofrecémoslle varias opcións para facer unha deliciosa sopa con queixo derretido.
Receita de sopa feita de queixo fundido
Ingredientes:
- queixo procesado - 2 pezas;
- xamón fumado - 1 pc;
- patacas - 3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- especias;
- aceite vexetal;
- bulbo - 1 pc.
Preparación
Descasque as patacas da casca, esmagácelas en pequenos cubos, colócaos nunha olla de auga e ferva-los. As zanahorias son procesadas, esfregueu finamente nun ralador e esmagado no aceite vexetal nunha tixola. A lámpada limpa, se ralentiza con medio aneis e engádese ás zanahorias. Entón poñemos o asado cocido na sopa. A carne de pollo é eliminada do óso, cortada en anacos pequenos e botada nunha pota. Retiremos as materias primas procesadas do compartimento do conxelador, elimínase o envase, fregámolo nun gran ralador e engádeo ao noso prato cando está case listo. Todos os mesturados coidadosamente, temperados con especias e servidos con sopa de polo con queixos de queixo derretidos xunto con rusks, que se derraman en pratos de porcións.
Sopa de cogumelos con queixo derretido
Ingredientes:
- filete de pollo - 250 g;
- champignons - 300 g;
- cenorias - 1 peza;
- patacas - 2 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- queixo procesado - 2 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- greens;
- auga - 2 l;
- especias.
Preparación
A tixola está chea de auga e incendio. Nesta ocasión limpa as patacas e decátase en cubos. Entón botemos sal, pementa e loureiro en auga fervendo. A continuación, engadimos patacas, cubrimos cunha tapa e cociñamos cun feble incendio. O filete de pollo é procesado, cortado en anacos pequenos e frito nunha tixola quente en aceite vexetal, ata a clara casca dourada. O campo está cambiando a carne nunha pota. Limpemos a lámpada, fragmentamos os semicírculos e frotamos as cenorias ao neto. Poñer os legumes nunha tixola e un transeúnte, mexendo, ata que estean transparentes. Champignons lavados, procesados, cortados en pratos finos e deixamos levemente nunha tixola separada. Despois diso, engade o asado vexetal acabado na sopa e continúa a cociñar coa tapa pechada. O queixo fundido é esmagado en cubos e arroxado á sopa xa ao final da cocción. Axiña que se disolven por completo, espolvoree todos os greens, séntese con especias a gusto, ferva e retire do lume. Servimos sopa de verduras con queixo derretido só en forma quente con bocadillos e queixo.
Sopa de crema con queixo e gambas derretidos
Ingredientes:
- auga - 1,2 l;
- patacas - 4 pezas;
- gambas peladas conxeladas - 250 g;
- grandes gambas - 3 pezas;
- cúrcuma - pinch;
- especias;
- queixo de variedades duras - 30 g;
- queixo procesado - 2 pezas;
- enel doce.
Preparación
As patacas limpas, cortadas en rodajas grandes, colócanse nunha cacerolita, vértense en auga e, despois de verter, deixe ferver. Entón,