Ensalada "Tbilisi" con receita de carne

A receita de ensalada "Tbilisi" con carne é a creatividade das amas de casa modernas. O seu nome, probablemente conseguiu debido á presenza de lúpulo-solares na composición, todos os demais compoñentes son completamente internacionais. Queremos ofrecerlle ao mesmo tempo varias variacións de tal bocadillo, preparadas cunha variada combinación de ingredientes.

A ensalada "Tbilisi" é exquisitamente deliciosa

Comezar a ofrecer a versión máis auténtica do merenda. A súa composición inclúe unha base simple de feixón e cebola, complementado con anacos de pulpa de carne e noces.

Ingredientes:

Preparación

Enviar o filete de carne para cociñar, e coidar da preparación dos restantes compoñentes do prato. Moer as noces, dividir as cebolas vermellas en semicírculos finos xunto coa pementa doce. Asegúrese de probar as cebolas: a vexetais moi picantes terán que ser escaldadas antes de engadir ao lanche. Drene o exceso de líquido dos faba e fícanlle o recheo. Para simples aderezos de ensalada, fregue o ajo nunha pasta cun pouco de sal. Diluír a pasta con vinagre, engade o lúpulo-suneli e Despeje no aceite de oliva. Látegoo todos xuntos.

Cocer a carne cocida e cortar en tiras. Mestura a carne co resto dos ingredientes preparados e saca o merenda.

Ensalada georgiana "Tbilisi"

Os xeorxianos tamén teñen unha ensalada similar, aínda que está preparada coa adición dun rabanete para avestruz e unha cebola de fiúncho.

Ingredientes:

Preparación

Para preparar unha ensalada semellante, non imos ferver a carne, senón fritir, pretalar en tiras e sazonar cunha mestura de sal e lupus-suneli. Pezas rudas de fritura de carne en servilletas, e mentres preparas o resto dos ingredientes. Dividila o hinojo de cebola en medio aneis finos, corte os pemento doce en aneis, cortar as noces e cortar finais o rabanete. Mestura todas as verduras preparadas con feixón e carne de vaca, espolvoreo con noces, adoece cunha mestura de manteiga e vinagre de viño e inmediatamente serve.

Ensalada "Tbilisi" con feixón vermello e carne

Nesta receita engádese outro produto máis ou menos auténtico á tradicional cousa xeorxiana e ao ensemble de noces - queixo, que lle dará un sabor salado agradable ao lanche preparado.

Ingredientes:

Para reabastecimiento de combustible:

Preparación

Antes de preparar unha ensalada de Tbilisi, coloque a polpa de carne para ferver. Corte un anaco de carne en tiras despois de que se arrefríe. Dividir as cebolas duras en semicírculos, cortar os verdes de cilantro e esfregar o queixo. Cortar e noces finos e cortar os pimientos ao aneis. Prepare un curativo simple mesturando allo picado e sal con zume de limón, manteiga e lúpulo-suneli. Mestura todos os ingredientes e condire a ensalada.

Ensalada "Tbilisi" con carne

Ingredientes:

Preparación

Ferva a carne e cortala en tiras. Mesturar os anacos de carne con pementa picada, cebola e tomate, espolvorear a ensalada con noces e cilantro, e logo botar un aderezo de vinagre e aceite.