Flores de coresma

Durante o gran fast, nunca queredes algo delicioso e saboroso para o té. Recomendamos como unha adición moi doce para preparar unha alfombra fraco fragante e ofrecer varias opcións diferentes.

Como facer alfombra magra - receita

Ingredientes:

• fariña de trigo - 275 g;
• mel - 75 g;
• auga filtrada - 235 ml;
• aceite vexetal refinado - 125 ml;
• soda de alimento - 10 g;
• zume de limón - 10 ml;
• po de cocción - 5 g;
• noces - 0,5 vasos;
• mazás frescas - 275 g;
• po para azucre - 60 g.

Preparación

A preparación do manto de mel magra comeza co feito de que se seca nunha tixola seca, as noces son molidas a fondo no recipiente do liquidificador e mestúranse coa fariña e o polvo de fermentación. Noutro contenedor, combinamos auga con azucre, mel e aceite vexetal e pór os pratos nun baño de auga. Quenta a masa, mexendo, ata que o mel estea completamente disolta e todos os cristais de azucre sexan disoltos. A sosa é apagada con zume de limón e engádese á mestura de mel. Agarde ata a escuma de masa e creza en volume e, a continuación, elimínaa do lume e Despeje a mestura de fariña e trasfega ata a máxima uniformidade posible e obtén a textura da masa como panqueque.

Despráceo nunha folla de pergamino cuberta con pan oleoso e aceite extra para cocción, e na parte superior pór manchas previas e cortadas en rodajas. Agora queda por levar a alfombra ao listo no forno. Para iso, quenta o dispositivo a unha temperatura de 180 graos e despois de colocar o prato no seu nivel medio, configure o temporizador durante 35 minutos.

Sopa de cores en multivariedade con mermelada

Ingredientes:

• fariña de trigo - 320 g;
• té negro forte - 245 ml;
• mermelada espesa, mermelada ou mermelada - 75 g;
• aceite vexetal refinado - 55 ml;
• azucre granulado - 190 g;
• soda comida reembolsado - 10 g;
• po para azucre - 60 g.

Preparación

Para preparar a mermelada para esta receita, necesitamos un vaso de té negro forte. Para iso, dúas culleres de sopa de té preparanse cun vaso de auga fervente escarpada e levan uns minutos para preparar. Despois diso, separamos o líquido das follas, mestúranse con azucre e marmelada, engade a sosa de cocción extinguida e aceite refinado de verduras, mestura e pica a fariña na mestura. Conseguimos a máxima uniformidade da masa e completa disolución dos grupos de harina e vertémola nun multicastrio aceitado. Configure o dispositivo para a función "Baking" e prepare a alfombra durante sesenta minutos.

Na preparación deixamos que a cocción se arrefríe un pouco, e logo faga o azucre en po e poida servir, cortando en porcións. Se o desexa, é posible impregnar a alfombra con mermelada ou mermelada , cortándoo primeiro en dúas tortas lonxitudinais.

Alfombra magra de chocolate de té

Ingredientes:

• fariña de trigo - 640 g;
• mel - 140 g;
• azucre granulado - 60 g;
• auga filtrada - 490 ml;
• aceite vexetal refinado - 260 ml;
• cacao en po - 200 g;
• soda de alimento - 10 g;
• zume de limón - 10 ml.

Preparación

Para facer mollo de chocolate de té mesturar nunha harina tamizada con cacao en po separado. A continuación, combina-lo cunha mestura preparada noutro recipiente, que á súa vez se obtén por mestura de auga, mel, azucre e aceite refinado vexetal, disolver completamente os cristais de azucre e o mel florece. Ao final, engade o vinagre de sobremesa ou o refresco do zume de limón e, unha vez máis, mestúranse coidadosamente.

Despeje a masa de chocolate resultante nun recipiente de cocción de aceite e colócaa nun forno pre-Calefacción para cocer. O dispositivo precalentar necesariamente ata 170 graos e despois de colocar o prato nel fixaremos o temporizador durante corenta e cinco minutos.