A froita Litchi , malia a gran cantidade de tendas modernas, aínda se considera un exótico invitado nas nosas estanterías. Esta froita tropical é omnipresente en toda Asia, nos países do norte de África, nas últimas décadas cultivouse en Europa, especialmente nas rexións do sur de Francia. O lugar de nacemento desta froita é Chinesa, polo que a lichia é a miúdo chamada ciruela chinesa.
Lychee é apreciado polo seu excelente sabor, amplamente utilizado na cociña para unha gran variedade de pratos - ensaladas, salsas, repostería. A froita está elaborada con pulpa de froita, viño, zume e tamén enlatados.
Beneficios da froita litchi
A carne da froita, escondida pola pel espiñenta, é unha marmelada branca ou crema. Ten un sabor único e refrescante agrio e un aroma magnífico. A froita Litchi ademais do excelente sabor ten unha serie de propiedades útiles, debido á súa composición bioquímica.
O litchi contén auga pura, que é un valor especial para as latitudes tropicais. Ademais, neste froito, un almacén completo de vitaminas e minerais que pode reabastecemento significativo do equilibrio do corpo, fortalecer a inmunidade e restaurar a forza.
- As vitaminas de lichi son altas en ácido ascórbico - máis de 70 mg por 100 g de pulpa, grupo B (B1, B2, B6, B9), niacina (PP), filoquinona (K), colina e vitamina E.
- A composición mineral inclúe un complexo completo de elementos micro e macro: potasio 170 mg, fósforo 30 mg, magnesio 10 mg, calcio 5 mg, cobre 148 μg, doses máis pequenas conteñen selenio, manganeso, ferro, flúor, zinc, sodio e iodo.
O lychee da fibra dietética axuda a limpar o intestino e mellorar a súa peristaltia. Os nutricionistas recomendan comer este froito para as persoas que padecen problemas dixestivos
Cun contido calórico de só 66 kcal lychee satisfai a nosa necesidade de moitas vitaminas e minerais, limpa e estimula o tracto dixestivo, proporcionando un efecto complexo en todos os sistemas do corpo. Este froito non ten practicamente ningunha contraindicación, non se debe abusar se é propenso a alerxias alimentarias e tenta con precaución por primeira vez.