O aceite de Ghee é unha manteiga común fundida que está libre de lactosa, auga e varias impurezas. O método da súa preparación foi prestado dos monxes tibetanos. O uso de aceite ghee al horno é enorme, polo que se recomenda a súa utilización na cociña para cociñar diferentes pratos. As súas propiedades marabillosas son contabilizadas no coñecemento védico.
Beneficio e prexuízo do aceite ghee
Este produto contén unha serie de substancias útiles, o que causa a presenza de propiedades útiles:
- O produto é un antioxidante, que protexe o corpo da acción dos radicais libres, o que lle permite manter a mocidade e reforzar a inmunidade durante moito tempo.
- O ácido linoleico está involucrado no desenvolvemento das células, polo que debe entrar regularmente no corpo.
- O uso do aceite ghee débese ao contido do ácido nicotínico, que é importante para a nutrición e a beleza da pel. Recoméndase o seu uso en receitas de cosméticos domésticos.
- Promueve o metabolismo eo sistema dixestivo. Grazas a isto, outros alimentos son dixeridos no corpo moito mellor e máis rápido.
- Axuda a normalizar o traballo do sistema nervioso, que é importante cando o estrés a longo prazo.
- Fortalece as funcións de protección do corpo, o que permite unha mellor loita contra os arrefriados e outras enfermidades.
- Alivia a dores de cabeza e ata axuda a desfacerse das enxaqueca. Para iso, necesitas aceite con whisky, palmeiras e pés.
O dano ao aceite ghee pode provocar no caso de que haxa grandes cantidades, xa que este produto é ousado. Con exceso de uso, pode ter problemas co sistema dixestivo, fígado e páncreas. Ademais, o ghee pode levar á ganancia de peso. Non se pode usar aceite ghee por problemas co sistema cardiovascular e obesidade.