As froitas con laranxa ou limón son as cortezas destes froitos, que se cociñaron nun xarope de azucre moi concentrado e despois secaron. Por suposto, as froitas cristalizadas feitas na casa son moito máis útiles que a tenda de doces, porque na última adoitan engadir tintes e conservantes que se estenden ao longo do tempo. Como sabedes, non hai nada de utilidade neles. Pero os doces domésticos non se deben usar inmensamente, porque teñen un alto valor enerxético.
Beneficios e prexuízos de froitas confitadas a partir de peeladas de laranxa
A froita confitada é un produto con alto contido calórico. Polo tanto, esa dozura será especialmente útil para aqueles que se dedican a traballar manualmente ou a deportes. Son usados como fonte de enerxía. Ademais, comer non máis de 50 gramos de froitas confitadas por día, pode mellorar a condición do cabelo e da pel.
O uso de froitas confitadas a partir de peeladas de laranxa é que son fonte de vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes para o corpo. Por suposto, durante o tratamento térmico perdéronse algúns destes compostos, pero en parte. A fibra , que forma parte da codia, proporciona boa dixestión, limpa o corpo de escoria e saturación rápida. Polo tanto, as froitas cristalizadas adoitan ser recomendadas por nutricionistas, pero en cantidades mínimas.
As froitas confeitadas con casca de laranxa e limón son unha alternativa digna aos doces. Eles van axudar a diversificar o menú diario e enriquecelo con vitaminas. Pero para reemplazar con froitas cristalizadas o uso de froitas frescas aínda non paga a pena.
Se hai froitas cristalizadas en grandes cantidades, pode causar dano ao corpo. A miúdo maniféstase en aumentar o nivel de azucre, a aparición de depósitos de graxa, problemas de pel. Non se esqueza das contraindicacións. Primeiro de todo, esta dozura está prohibida ás persoas que padecen diabetes.