O ácido clorogênico é un compoñente popular de varios suplementos dietéticos. Gañou popularidade hai relativamente pouco tempo, polo que hai poucos estudos que poderían confirmar ou refutar de forma fiable a súa eficacia. Ao xulgar se o ácido clorogênico trae beneficios e danos débese a experimentos non demasiado grandes nos que os estudos adoitan realizarse en ratones e non en humanos.
Cal é o uso do ácido clorogênico?
Os produtores de numerosos suplementos dietéticos a base de ácido clorogênico ofrecen aos seus clientes que consideren este compoñente como un queimador de graxa, o que axudará a perder peso ata o dente máis preguiceiro. Paga a pena crer esas promesas e cal é o beneficio do ácido chlorogenic de feito?
O corpo humano é un mecanismo moi sensible e reacciona aos máis pequenos cambios na actividade vital. Se comezas a comer un pouco máis do que necesitas todos os días, coma a graxa, a fariña ou a comida doce, o teu corpo considéralla como un exceso de enerxía e suxire que planeas almacenar antes da tempada de fame. Neste sentido, todas as calorías non utilizadas se almacenan nas células de graxa. En caso de escaseza de alimentos, o corpo vai ao seu consumo.
Non obstante, mentres a enerxía subministra alimentos suficientes, o corpo non comezará a consumir tecidos graxos. O ácido clorogénico interfere con este proceso e impide a extracción de enerxía a partir de hidratos de carbono, o que fai que o corpo se mova ao consumo de tecidos adiposos. Non obstante, como entendeu, para deter o proceso de almacenamento de graxa, é necesario cortar a comida, se non, todo o gasto volverá constantemente.
Así, en teoría, o ácido clorogênico realmente debería axudar na loita contra o exceso de peso, pero non paga a pena contar con el só. Por suposto, os sitios que implementan este produto publicitaranse como un suplemento milagroso para a perda de peso sen problemas e limitacións, pero en tales aspectos vale a pena ser realista. A nutrición excesiva, incorrecta e altamente calórica conducirá inevitablemente a un exceso de peso, e ata que deixe os hábitos errados na dieta, non pode obter un peso normal estable.
O ácido clorogênico ¿nocivo?
Numerosos estudos, por regra, son realizados polos produtores de suplementos dietéticos a base de ácido clorogênico, polo que a énfase está en todas partes sobre o efecto positivo deste compoñente no corpo. Non obstante, tamén hai estudos raros realizados por persoas desinteresadas.
Os científicos australianos decidiron aprender experimentalmente como o ácido clorogénico afecta a grandes doses no organismo. Para iso, comezaron a experimentar con ratos. Todos os individuos dividíronse en dous grupos. Todos os animais deberían comer alimentos con maior contido calórico, o que inevitablemente xeraría un aumento de peso. O primeiro grupo recibiu ácido clorogênico como aditivo, o segundo grupo non o fixo.
Os resultados do estudo foron moi impresionantes. En tales condicións, os ratones de ambos grupos marcaron o mesmo peso,
Ademais, revelaron o dano do ácido clorogênico. Descubriuse que os ratos do primeiro grupo que tomaron o suplemento foron expostos a cambios metabólicos que levaron ao desenvolvemento da diabetes mellitus. Ademais, observaron unha maior acumulación de células graxas dentro do fígado, que tamén é insegura para a saúde.
Así, o uso do ácido clorogênico pode ter un efecto nocivo sobre o corpo, se non se combina o método coa dieta. Non esqueza que na dieta correcta pode perder peso e sen o uso de suplementos.