Case toda a fauna terrestre ten unha función de auto-síntese de ácido ascórbico. É por iso que os criadores de cancións adoitan sorprenderse porque o can só se pode alimentar con carne con mingau (e créame, mesmo só carne) e non sofre de avitaminosis. E desde a infancia levárono á cabeza que, por algún motivo, é necesario comer ensaladas non procedentes das comidas máis deliciosas do mundo: vexetais.
¡É certo! Home - este é un representante incrible e único da fauna, cuxo corpo necesita consumir vitamina C con comida, porque non o sintetizamos en absoluto. É por iso que, especialmente no inverno, a cuestión de onde se agrava a vitamina C de forma significativa. Por certo, os suplementos vitamínicos de inverno son moi útiles para os farmacéuticos: segundo as estatísticas, as farmacias de inverno véndense o dobre da dor do ascórbico como sabemos e, durante as epidemias, este número multiplícase varias veces máis.
Beneficios
Pero aínda así, antes de proceder á lista de alimentos onde hai moita vitamina C, diremos algunhas palabras sobre os seus beneficios. Despois de todo, ao feito de que a vitamina C é útil, estamos tan acostumados a nin sequera pensar no que, de feito, é a súa grandeza.
O ácido ascórbico mellora o funcionamento do sistema nervioso, afecta favorablemente ao sistema endócrino, mellora a hematopoese, xa que axuda na asimilación do ferro. Por suposto, a función principal do ascórbico na mellora do efecto da inmunidade . A vitamina C é especialmente útil para persoas maiores, deportistas, mulleres, xa que é un forte antioxidante, evita a oxidación do corpo humano, é dicir, non nos permite desgastar.
Produtos |
A pesar do feito de que a nosa vitamina favorita desde a infancia é realmente útil, as súas sobredosas poden causar problemas co fígado e o páncreas. E para evitar sobredosas, debe consumirse a partir de alimentos naturais e non de bolas amarelas da farmacia.
Entón, a nosa lista atípica de onde contén moita vitamina C (sen limón):
- A col é a mellor fonte de vitamina C no inverno, só porque contén esta vitamina da forma máis invulnerable, preservando mesmo o tratamento térmico. Por suposto, as mellores opcións para "col de vitamina" son ensaladas de repolo e chucrut. Ademais do ácido ascórbico, o repolo contén encimas útiles, azucre, vitaminas A, B, R, K, U.
- Espinaca - o maior contido de vitamina C en espinaca no inverno. Ademais da vitamina C, tamén contén unha gran cantidade de caroteno e ferro.
- As cebolas verdes , e curiosamente, son os seus brotes verdes, e as bulbos vigorosas non servirán como o salvador máis urxente do beriberi na primavera. As plumas verdes conteñen caroteno, magnesio, cinc, flúor, xofre e potasio . Por certo, é o azufre o que lle dá un cheiro característico.
- Kiwi - da froita ao contido da vitamina C, é esta baga que leva, e é tan inxustamente esquecido de poñelo nas listas e colocar moito antes do limón. O kiwi é útil para comer coa pel: é unha fibra dietética natural, que o corpo non digiere, incha no estómago e é sacada do estómago.
todos os residuos non digeridos, produtos de decadencia e putrefacción. - A pementa búlgara (vermello) é xeralmente un almacén de todo o que ata o farmacéutico máis sofisticado do mundo non pode acomodarse nun único complexo vitamínico. Ademais de 500 mg de vitamina C (cinco veces a norma diaria), contén capsaicina (a mellor prevención do cancro), alcaloides azucres, aceites esenciais, vitaminas P, B1 e B2, caroteno.
- Finalmente, unha laranxa - unha froita de tamaño medio cobre o noso requisito diario de vitamina C, polo que, como podes ver, é moito máis agradable e máis fácil comer unha laranxa todos os días que contar a dosificación no "ascorbic" comido.