O polo é un produto asequible e saboroso. Dende iso podes facer moitos pratos interesantes. A continuación contámosche como é posible cociñar unha deliciosa galiña.
¿Como podo cociñar os filetes de pollo?
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 kg;
- ovos - 1 peza;
- migas de pan;
- condimento para pollo;
- maionesa,
- rabaño, allo, mostaza;
- sal.
Preparación
Filete e cortado en anacos. Nos lugares máis grosos, os filetes pódense cortar á metade. Cada peza de carne mergúllase nun ovo, que foi pre-temperado con sal e especias. E despois rolo o filete de pollo en anacos de pan e asar no forno durante media hora a 200ºC. Servimos filetes de pollo con salsa, para que a mayonesa mestúrase con especias e pepino rallado.
¿Que podo cociñar a partir dun pollo para cear?
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 peza;
- cogomelos enlatados - 200 g;
- patacas - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- tomates frescos - 1 pc;
- cebola - 1 pc;
- allo - 4 dentes;
- aceite vexetal - 20 ml;
- pepino en conserva - 3 pezas;
- sal, pementa, maionesa.
Preparación
O filete de pollo lavado cociña, arrefríe e corta en anacos. Cebolas peladas cortadas en cubos. Picar o allo. Conservas de cogomelos cortados en cubos. As patacas cociñamos na casca, logo limpar e tres nun ralador. Do mesmo xeito fan con picles e queixos. En aceite vexetal frite cebolas e allo durante uns 3 minutos, despois engade cogomelos, mestúralle e frite durante 2 minutos, logo arrefriar. Os meus tomates e cortados en cubos. Entón poñemos todos os produtos preparados en capas, maionesa lubricante nunha secuencia: polo, cogomelos, patacas, pepinos, queixo duro e capa superior de tomate. Deixar a cervexa de ensalada durante 2 horas na heladera.
Que podes cociñar de galiña e pasta?
Ingredientes:
- pasta - 450 g;
- aceite de oliva - 25 ml;
- filete de pollo - 450 g;
- cebola - 100 g;
- Queixo feta - 250 g;
- cebola shnit esmagada - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
En aceite de oliva, frite os filetes en rodajas, mexendo ata que a grosería teña uns 8 minutos. A continuación, engade a cebola e cociña por outro minuto. 2. Agora estende o queixo feta e a metade da shnita. Salt e pementa engádense ao gusto. Ata que cociamos a pasta cocida, fúndea auga e colócaa nun prato e, encima, espallamos o filete de pollo, espolvorear as cebolas e alimentámolo á mesa.
Que podes cociñar de polo e patacas?
Ingredientes:
- coxas ou coxas de galiña - 400 g;
- patacas - 1 kg;
- cebola - 250 g;
- cenorias - 2 pezas;
- maionesa - 40 g;
- manteiga - 35 g;
- sal, temperado para o pollo.
Preparación
As patacas limpas e cortadas en grandes bloques. Corte a miña perna, cortamos e cortamos en 2 partes. Cebola picada fina, as zanahorias tres nun ralador. No ferro fundido, frite as cebolas e as zanahorias, salgadas un pouco, espallou a perna enteira, espérsaas con temperado e recolle as patacas, que tamén son un pouco saladas. Na parte superior da pataca despeje a maionesa, coloque a manteiga e desprázase en auga ou caldo; o líquido non debe alcanzar a capa superior da pataca uns 2 cm. Despois de ferver, reducir o lume e cociñar ata que estea cocido debaixo da tapa pechada. Espolvoreo de patacas verdes con polo pode facerse xusto antes da alimentación.
¿Que podo cociñar do pollo para o segundo?
Ingredientes:
- polo - 2 kg;
- mostaza dijon - 4 culleres de sopa. culleres;
- vinagre - 30 ml;
- canela molida - pinch;
- allo - 3 dentes;
- aceite de oliva - 1 vaso;
- folla de loureiro, sal, especias - a gusto.
Preparación
Na manteiga, engade a mostaza e bata ata que a masa convértese en maionesa. A continuación, engade o vinagre, o allo picado, o sal, as especias e volva a revolver. Nós polomos a polo porción, Despeje o adobo e déixeo por un día no frigorífico. Despois deste pollo marinado colocado nunha tixola e cocer durante uns 50 minutos a 180 ° C.