Moitos non se comprometen a preparar bolos, tendo en conta que esta tarefa é difícil e require habilidades serias, pero a tecnoloxía moderna permítelle aforrar moito tempo e esforzo: pode hornear un bolo de mel nunha multivariedade. Por suposto, no multivarka só as tortas horneadas, a crema terá que ser cociña por separado, pero sobre todo en orde.
Biscoito de mel
A receita dunha masa de biscoito para un bolo de mel nun multivarquet é case a mesma que a receita dunha biscuita simple e os detalles de cocción son iguais.
Ingredientes:
- luz de acacia de mel - 5-6 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 3 pezas;
- azucre branco de produción nacional - 200 g;
- fariña tamizada en / con trigo - 250-300 g;
- Soda - 2/3 cunca.
- Aceite "campesiño" - 3-4. culleres.
Preparación
Quenta o aceite de forma que se fai moi suave e mézclese ben co mel. A sosa engádese á fariña e sementeira dúas veces. Os ovos divídense en xemas. Mestúranse con azucre e mestúranse ata que non se senten os grans de azucre e a mestura converterá en crema lixeiro. Proteínas: fresco e batido (non fluír ao virar os pratos). Nas xemas engade mel, proteína, fariña. Mestura suavemente, sen azoutas. Nós vertemos a masa no bol do multivárrago e no modo de "cocción", sen abrir a tapa de ningún xeito, preparámonos segundo as instrucións (de 50 minutos a unha hora), agarde ata que se arrefríe.
Bolos de area
Podes facer un bolo de mel arenoso sen ovos no multivariado. Verdade, esta sobremesa está preparada un pouco máis e require máis esforzo, pero os bolos son amables, moi sabrosos.
Ingredientes:
- crema agria 15% de contido de graxa - 3-4 p. culleres;
- Aceite "Farmer" - 150 g + 30 g para lubricar a cunca;
- Soda - 2/3 cunca.
- mel mel ou xirasol - ¾ st. culleres;
- azucre branco - 2/3 cunca;
- zume de limón ou vinagre - 1 cucharada. culler;
- fariña tamizada en / con fariña de trigo - 2.5-3 cuncas.
Preparación
Non descongelar o aceite. Loamos un ralador ou coitelo cun coitelo, xa que é máis sinxelo. Peneira e tritura a fariña con aceite - obtén unha migas. En crema de leite engade azucre e mel e bata ata que os grans se disolven. Gasime soda e mestura os ingredientes de forma moi rápida. A masa divídese en partes, cada unha envolta nunha película e escóndese na heladera. Despois de media hora, podes asar bolos. Rodámolos de acordo co tamaño da tixela multiquark e no modo de "cocción" preparámonos segundo as instrucións do dispositivo. Cría a crema lubricada con crema.
A crema para o bolo de mel pode ser sinxela: leite condensado, nata montada, crema agria con azucre e cacao, e pode pensar e máis difícil. Por exemplo, cociña a natilla . Ou pode recolectar un bolo de mel con crema de sêmola, nun multivarquet, esa crema prepárase rapidamente.
Crema de manga
Ingredientes:
- leite - 2 cuncas;
- azucre en po - 100 g;
- vainilla - 1 cucharadita;
- aceite "campesiño" - 1 paquete;
- sêmola - ½ cunca.
Preparación
No leite térmico multivárdalo e un chorrito fino, mexendo continuamente, introdúcenos unha mestura de po con vainillina e semolina. A mestura é elaborada rapidamente e engrosa lixeiramente. Cando se arrefríe, bata nunha batidora, engadindo gradualmente aceite. A crema é utilizada quente, se non vai endurecer.