Torta con framboesas - ideas interesantes para cociñar e decorar a sobremesa coas bagas

Na época de maduración de froitas necesitas ter tempo para gozar do seu sabor e reabastecer a reserva de vitaminas. Hornear cun bolo cunha frambuesa non é difícil, elixindo unha boa receita e procedendo das súas propias posibilidades culinarias. A capa de bagas dará lixeireza e acidez de sobremesa, e tamén facer unha deliciosa beleza.

Bolo de framboesa - receita

A forma máis sinxela de facer un bolo de framboesa saborosa e fermosa é asarla en forma de area como unha tarta francesa . A base prepárase a partir dunha proba básica, e como un recheo é unha crema delicada e cremosa. As golosinas gargantas son gobernadas por framboesas e unha ramita de menta, imparten unha frescura fácil á delicadeza.

Ingredientes:

• aceite brando - 50 g;
• azucre - 150 g;
• ovos - 2 pezas;
• vainilla, po de asado;
• fariña - 1,5 elementos;

Recheo:

• crema 30% - 150 ml;
• azucre - 100 g;
• ovos - 2 pezas;
• aceite - 50 g;
• menta - follas de 4 a 5;
• framboesa - 200 g.

Preparación

1. Frega o aceite con azucre, engade ovos, vainilla e po de cocción.
2. Introduza a fariña, mesturando unha masa suave e non pegajosa.
3. Na forma, espolvoreada con fariña, coloque a masa, formando os lados, cravo o fondo cunha garfo.
4. Ás a base durante 15 minutos a 180ºC.
5. Mestura azucre, manteiga e nata, quenta a nata ata que estea espesa.
6. Nunha base de area arrefriada, verter o recheo, colocar o seguinte bolo con framboesas nun forno quente durante 35 minutos.
7. Despois do arrefriamento completo, decorar o bolo con bagas frescas, follas de menta e servir.

Bolo de framboesa

O pastel de chocolate con framboesas pode ser cocido segundo a receita do brownie, definitivamente, por favor, todos os fabricantes de chocolate. O sabor das delicias é increíblemente rico e a baga na composición diluirá o sabor amargo ea amargura do trato. A frambuesa simplemente pode decorar unha sobremesa preparada, pero é mellor facela cunha capa intermedia, polo que o bolo virá máis suculento e suave.

Ingredientes:

• framboesa - 500 g;
• azucre - 100 g;
• aceite brando - 150 g;
• ovos - 3 pezas;
• chocolate negro - 200 g;
• cacao - 2 cdas. l;
• vainilla, po de asado;
• fariña - 100 g.

Preparación

1. Derreta a manteiga con chocolate, engade azucre e vainilla.
2. Poñer ovos, engadir á masa, verter o cacao ea fariña.
3. Despeje a metade da base no molde, espalla a metade das framboesas, despeje o resto da masa encima.
4. Ás por 25 minutos a 180.
5. Decorar o bolo acabado con bagas e azucre en po.

Bolo de framboesas

Para crear un bizcocho con framboesas e crema de leite non necesitas meterse coa preparación de bolos, pódense comprar listos. Coa impregnación do pastel, trataremos con crema de framboesa para o bolo, porque a súa preparación só necesitará bayas e azucre. Se teme que a crema agria non se quebra, use un espesante especial.

Ingredientes:

• bolo de galletas - 1 pc;
• crema agria 25% - 250 ml;
• azucre - 100 g + 100 g en framboesas;
• espesante - 1 sobre;
• framboesa - 500 g;
• licor de baga doce - 50 ml.

Preparación

1. Cortar o bolo á metade, remojo cada licor de baga.
2. A metade das framboesas esfregue con azucre, repítese nunha codia.
3. Bater a crema agria con azucre e espesante, coloque 2/3 da crema sobre a capa carmesí, cubra coa segunda cortiza, decórala co resto da crema e framboesas enteiras.
4. Sirva este bolo con framboesas frescas despois de dúas horas de arrefriamento.

Pistacho con framboesas - receita

Un verdadeiro pracer para os amantes da cocción de noz é un bolo de pistacho con framboesas. O millo blando con bagas, embebido nunha delicada crema de iogur, apreciará ata os doces máis esixentes. A delicadeza é cocida en forma de pastel, pero efectivamente decorándoa, pode servir con confianza nunha festa de té solemne.

Ingredientes:

• aceite brando - 250 g;
• fariña de millo e fariña de trigo - 100 g;
• po de cocción;
• casca e zume dun limón;
• azucre - 200 g;
• pistachos 200 g;
• almendras - 100 g;
• iogur - 2 culleres de sopa. l;
• ovos - 3 pezas;
• framboesa - 300 g;

• iogur - 200 ml;
• azucre en po - 75 g.

Preparación

1. Aceite con azucre batido, engade o po de cocción, iogur e ovos.
2. Engade zest, zume e noces.
3. En forma oleosa, verte 1/3 da masa, repartir a capa de framboesa, repetir as capas.
4. Ás 45 minutos a 190.
5. Batre o iogur con po, aplique ao bolo arrefriado.
6. Decorar o bolo con frambuesas as noces trituradas.

Torta de currito con framboesas

Un bizcocho exquisitamente delicioso e saudable con framboesas e queixo cottage vai agradar ás amas de casa, que non poden alimentar aos nenos con produtos útiles. A crema de curas e as bagas combínanse perfectamente con bolos de chocolate, poden ser cociñados coa súa propia man de acordo cunha receita comprobada ou mercar un biscoito listo e cortalo en dúas partes.

Ingredientes:

• biscoito de chocolate - 1 pc;
• framboesa - 500 g;
• queixo cottage - 300 g;
• azucre en po - 150 g;
• crema 33% - 200 ml;
• xarope de azucre para impregnación - 100 ml.

Preparación

1. Saturada os tortas con xarope.
2. Curva o queixo a través dunha peneira, Despeje un batidora.
3. A crema mordida aos picos con po, entra na masa de manteiga.
4. Estender 1/3 da crema sobre o bolo, estender as framboesas, cubrir cunha capa de crema.
5. Pon encima un segundo bolo, reparte a crema, decórase con framboesas.

Torta con framboesa e mascarpone

Os amantes de queixo de moza seguramente gustarán a súa variación coas bagas. A capa intermedia de framboesa para o bolo neste caso prepárase de antemán e de forma moi inusual. A textura lixeira da crema-chish coincide perfectamente coas bagas, que suavizan levemente o sabor azucrado da base e o bizcocho.

Ingredientes:

• mascarpone - 600 g;
• galletas de galleta con biscoito - 250 g;
• manteiga fundida - 120 g;
• azucre - 150 g;
• ovos - 3 pezas;
• crema - 200 ml;

Interlayer de framboesa:

• bagas - 500 g;
• azucre - 150 g.

Preparación

1. As galletas son esmagadas en migas, engádense manteiga, mesturan e espallan unha capa grosa na parte inferior do molde.
2. Mascarpone con azucre, crema e látego de ovos cun mezclador.
3. Verter a base e cocer nun baño de auga durante 90 minutos a 170.
4. Na tixola, derreter o azucre, tirar as framboesas e caramelizalos durante 5 minutos.
5. A tarta de queixo frita está decorada na parte superior con mermelada de baga.
6. Sirva o bolo con framboesas de caramelo logo dunha hora de refrixeración.

Bolo de framboesa sen cocer

Postre delicioso, que porá o doce doce no verán - bolo de marmelada sen hornear con framboesas e froitos secos. A base pode ser feita a partir de crema de leite ou iogur, o trato é conxelado pola adición de gelatina e o bolo está arrefriado. Para esta cantidade de ingredientes requírese unha forma redonda de 20 cm ou unha forma rectangular de 25x13.

Ingredientes:

• crema de leite gordo - 400 ml;
• gelatina - 15 g;
• azucre en po - 200 g;
• porcas trituradas - 150 g;
• frambuesa conxelada - 300 g;
• espesante para a crema agria.

Preparación

1. Batre a crema agria cun espesante e po.
2. En auga morna, disólvese a gelatina.
3. Introduza a masa de gelatina na crema sen parar o mezclador.
4. Engadir as noces trituradas e as frambuesas conxeladas, mesturar.
5. Cubra o formulario cunha película, Despeje a crema agria, coloque a torta con noces e framboesas conxelar na heladera durante 4-5 horas.
6. Antes de servir, xire o formulario nun prato, elimina a película e decora as bagas.

Bolo de panquecas con framboesas

Deliciosamente o bolo de tenreira se pode facer rapidamente e sen problemas. Use para a proba de panquecas unha receita comprobada para o leite, non son necesariamente doces. A crema con framboesas para o bolo parécese máis ao xarope ou á mermelada líquida e resulta excesivamente deliciosa e saturada. Se aplica unha fina capa sobre as tortas e perféreos perfectamente.

Ingredientes:

• panqueiques - 15 pezas;
• framboesa - 700 g;
• azucre - 200 g;
• azucre en po para decoración.

Preparación

1. Framboesa mesturar con framboesas e mesturar con azucre.
2. Nunha cacerola, ferva o puré de framboesa durante 10 minutos, arrefríe completamente.
3. Saturada as panqueiques con crema de framboesa, po de pritrusita, serven nunha hora.

Bolo de area con framboesas

Pastel con mermelada de frambuesa vai agradar ás amas de casa ocupadas. Esta receita de proba non require arrefriamento, todo está preparado rapidamente e sen problemas. Podes usar froitas frescas, asadas con azucre ou ferver antes de usar, así o recheo será máis rápido. Servir despois dunha refrixeración completa, de xeito que o recheo non se espallar.

Ingredientes:

• ovos - 2 pezas;
• aceite brando - 50 g;
• azucre - 150 g;
• crema de leite - 50 ml;
• fariña - 300 g;
• po de cocción;
• mermelada de frambuesa - 250 g.

Preparación

1. Mestura a manteiga con azucre, bata os ovos.
2. Engade a crema de leite e engade a fariña con po de cocción, mesturando unha masa suave e non pegajosa.
3. Na forma, dispón 2/3 da proba, distribúese, formando os lados.
4. Poña a marmelada e fregar a miga da masa restante.
5. Ás 35 minutos a 190.

Como decorar un bolo de framboesa?

Decorar un pastel con framboesas é unha ocupación grata. Os produtos sempre saen bonitos e efectivamente encher a táboa solemne con cores brillantes e deliciosas.

1. Pastelitos moi fermosos, decorados con frambuesas frescas. Pode decorar sen adornos, distribuíndo unha capa de bagas.
2. Bayas ben combinadas con ganchillo de chocolate.
3. Berry Jelly é a variante máis popular de decoración de bolo.