Como facer un gachão de trigo sarraceno común un prato orixinal e moi saboroso? De feito, todo é bastante sinxelo. Basta con levar os produtos máis comúns que acompañan o trigo sarraceno: cenoria, repolo, queixo, crema de leite e manteiga e cocer nun forno ou microondas.
Trigo mouro con verduras no multivariado
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1,5 p .;
- auga fervida - 3 elementos;
- bulbo - 1 peza;
- mestura de vexetais a gusto;
- ensalada de cogomelos - se o desexa;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Así, para cociñar trigo sarraceno con cogomelos e verduras, primeiro inclúa un multivariado na rede, configúrao no modo "Hornear" e en tempo de 40 minutos. Agora derramamos aceite vexetal nunha pota e quéntase.
Nesta ocasión, pelamos a cebola da casca, desmenuzan os aneis e pasámola no multivariado durante 10 minutos. A continuación engádense os cogomelos procesados e rebanados e fritan esta mestura durante outros 10 minutos.
Agora é hora de que a mestura de vexetais. Tamén o derramamos no multivariado e preparámolo todo durante 10 minutos. Agora apague o aparello, avelle a trigo sarraceno e coloque auga. A continuación, engade sal, engade as súas especias favoritas e mestura.
A continuación, activa o programa "Buckwheat" e presiona o botón de inicio. Cando escoitamos un sinal de preparación, non se apresure a sacar as papas - deixe o prato un pouco na pota. Despois diso, debuxar un delicioso trigo sarraceno con legumbres nun prato fermoso, salpicado de herbas frescas en rodajas e servido sobre a mesa.
Trigo mouro con carne e verduras
Ingredientes:
- filete de pavo - 600 g;
- trigo sarraceno - 1,5 p .;
- auga fervida - 3 elementos;
- bulbo - 2 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- tomate - 2 pezas;
- greens;
- especias.
Preparación
Así, as verduras son lavadas, limpas e despois se cortan os aneis de cebola, as zanahorias - círculos, as raias de pementa búlgara e picar os tomates, eliminándoos primeiro da pel. Os verdes son completamente lavados, axitados e picados finamente. Procesamos o filete de pavo, cortado en cubos grandes. Gramos de trigo mouro, lave varias veces. Coriandro esmagado nun mortero.
Agora, coloque todos os legumes preparados en función do multivárrago, configure o modo "Hornear" e prepare-lo para o sinal de son. Nesta ocasión, asados o filete de pavo en lonxa por separado nunha pan sauté ata formar unha cortiza crujiente. A continuación, cambiamos a carne ás verduras, agregamos sal a gusto, condimentamos con especias e herbas frescas, cubrimos co trigo mouro, enchemos a auga e preparámola, elixindo o programa "Trigo mouro".
Trigo sarraceno con verduras no forno
Ingredientes:
- auga fervida - 1 elemento;
- trigo sarraceno - 1 elemento;
- cenorias - 1 peza;
- sal - 10 g;
- col branca - 200 g;
- ghee - 50 g;
- Adiérase o queixo - 200 g;
- lúpulo-suneli - culler de 1 hora.
Preparación
As cenorias son limpas, esfregadas cun ralador groso e repolo de cabaza. Queixo cortado en cubos pequenos e fríese nunha tixola quente no aceite ata ouro. A continuación, engade repolo, cenoria e pase por 10-15 minutos. Agora sazonar o asado
Trigo sarraceno ordenado, lavado, cocido ata que estea cocido en auga salgada e aderezado con manteiga. Despois diso, tomamos unha olla de barro e colocamos as capas primeiro con trigo sarraceno, logo vexamos a crema agria e logo poñemos a mestura de queixo.
Coloque os ingredientes en capas ata que se enche o pote e engade uns 100 ml de auga. Cubra cunha tapa e asar nun horno precalentado a 200 grados durante uns 15 minutos. Prato listo é servido con crema agria, espolvoreada con herbas frescas.