A receita de peixe en masa e crema agria é bastante sinxela. Este prato sorprendentemente saboroso prepárase con moita facilidade, pero resulta delicioso, afable e apetitoso. Non perdamos o tempo en balde e aprenda a cociñar peixes delicados en masa con crema agria e codia crujiente.
Peixe en crema amarga
Ingredientes:
- filete de peixe - 500 g;
- crema agria - a gusto;
- ovo - 2 pezas;
- Fariña de trigo.
Preparación
Entón, primeiro prepárense os peixes para os nosos peixes. Para iso, romperemos os ovos nun prato, os mourámos cun batidor ou mesturador a pouca velocidade. Agora, derramar gradualmente a fariña de trigo en pequenas porcións e mesturar ben. A continuación, despeje a crema agria e mestura a masa ata que estea lisa. Espolvorear a masa para probar sal.
A continuación, os filetes de peixe son lavados, secos e cortados en anacos pequenos. Poñer a tixola no lume, verter o aceite vexetal e recalentar. Peces de peixe mergúllanse completamente na masa, entón cambiamos o peixe a manteiga e fritiremos ata ouro. Servimos o prato preparado quente, espolvoreo con herbas e espolvoreo con crema ou crema agria.
Peixe en masa con crema agria nun multivariado
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- especias;
- filete de bacallau - 500 g;
- fariña - 3 culleres de sopa. culleres;
- cebola verde - a gusto;
- leite de vaca - 0,5 elementos;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Consideremos contigo como cociñar os peixes na masa. Así, os filetes de bacallau son lavados e cortados de forma que pecha completamente o fondo do multivariado. Nun bol, mesturar coidadosamente o ovo batido con crema azedo, verter no leite de vaca e espolvorear unhas culleres de fariña. Como resultado, debes obter unha sobremesa, en consistencia semellante á crema agria. Verde as miñas cebolas, secas, melenko shinkem e engade a mestura de ovos. Condimenta o ovo para degustar sal, pementa e temperado desexado. Mesturamos todo completamente e enchemos os nosos peixes.
Poñemos o modo "Hornear" no dispositivo, márquelo por uns 25 minutos, pechalo cunha tapa e espera. A continuación, xire á outra cara, pór o programa "Quenching" e cociña o peixe por outros 30 minutos. Se o desexa, podes engadir maionesa caseira , pementa búlgara picada picada, queixo ralado ou champiñóns. E como un temperado, use o ralladura de limón, albahaca ou pementa branca. A comida listo é servida na mesa nunha forma quente con anacos de pepino fresco e tomate.