Ofrecemos opcións de cociña increíblemente sabrosas e moi sinxelas en pastel de cociña con pollo e queixo. Tomando a preparación de follas ou lavash como base, necesitará moi pouco tempo para decorar o prato e ata un pouco de cocción no forno.
Deliciosas panaderas con pollo, champiñones y queso
Ingredientes:
- pastelería de levadura - 490 g;
- carne de polo (carne) - 350 g;
- queixo duro - 150 g;
- cebola - 150 g;
- cogomelos - 250 g;
- cebola - 155 g;
- ovo - 1 peza;
- aceite vexetal - 55 ml;
- perexil fresco e verdura eneldo - a gusto;
- maionesa - 60 g;
- masa mesturada de pemento;
- sal.
Preparación
A carne de pollo, o filete de peixe de pollo é mellor, corta en rodajas pequenas e sae ben cun martelo de cociña, cubrindo con película de comida. A continuación, condimentarlo con sal, chan cunha mestura de pementos, maionesa, mesturar e saír para marinar.
Mentres tanto, limparemos, espremeremos os pepinos ou os cebolas semirreos e deixámolos en aceite vexetal nunha tixola. A continuación, mina, picar finamente e engadir os cogomelos á tixola, condimentar con sal, mesturar con pemento, cociñar ata que estea brando e mesturar con polo.
A masa de soplo está dividida en dúas metades, laminada ben cun rolo e unha delas colócase nunha xunta de cocción aceitada. Dende a parte superior distribúe o recheo, desviándose do borde aproximadamente dun centímetro e pritrushivayem encima do queixo ralado a través do ralador. Cubra todo con unha segunda capa de masa e coidadosamente os bordos. Separe cunha xesta a superficie da torta con xema de ovo e coloque o prato nun forno acalorado a 185 graos durante vinte e cinco a trinta minutos.
Pan de pita rápida con polo e queixo
Ingredientes:
- carne de polo (pulpa) - 520 g;
- lavash fino - 2 pezas;
- ovo - 3 pezas;
- queixo duro - 320 g;
- crema cunha alta porcentaxe de contido de graxa - 150 ml;
- greens frescos para elixir - a gusto;
- noces - 90 g;
- allo - 1-2 dentes;
- aceite vexetal;
- sal;
- mestura de chan de pemento.
Preparación
A carne de polo se lava, seca e convértese en carne picada de forma conveniente. Triturar tamén o ajo pelado, as herbas frescas e as noces, e engade ao pollo. Diriximos un ovo, botemos sal a gusto,
Na folla de pan de pita poñemos a metade da galiña e a metade do queixo a través do ralador e desactiva o lavash, obtendo unha especie de salchicha, que colocamos nunha tixola de aceite ou nunha forma, xirando coma unha cóclea nun círculo. Repetimos as accións co segundo lavash e continúa o caracol. Recibimos unha torta twisted redonda, que se vierte cunha mestura de crema con ovos batidos e un centenar de gramos de queixo rallado. Tamén pode engadir un pouco de verdes se o desexa. Determine o prato nun forno acalorado a 185 graos durante uns trinta a trinta e cinco minutos.