Co comezo do verán, a obtención de tomates frescos a un prezo democrático non é un problema, e polo tanto hai galiña e queixo nunha ampla variedade. Agora tome como base os tres destes ingredientes e convértese en abraiante para os seus pratos de sabor e simplicidade que son fáciles de cocer no forno para cear.
Pollo picado con queixo e tomate
Ingredientes:
- filete de pollo - 470 g;
- queixo feta - 45 g;
- queixo crema - 15 g;
- Hierbas frescas albahaca - 2 culleres de sopa. culleres;
- tomates cherry - 6 pezas;
- migas de pan - 1/4 culler de sopa.
Preparación
Coloque o forno para quentar ata 200 graos e, a continuación, comece a preparar un recheo de tomate de queixo para chuletas. Crumble o feta, picar finamente os tomates frescos, engade un pouco de queixo crema para o rabo e albahaca para o sabor.
Os filetes de polo cortados, pero non a través, pero para obter un "libro". Lixa levemente o pollo e cubra co recheo. Move o paxaro nun rolo e rolo no pan rallado. Nesta fase, os rolos pódense simplemente fritir nunha tixola, pero será máis útil para asar un pollo con tomate e queixo no forno durante aproximadamente media hora.
Pollo cocido con tomate e queixo en embarcacións de pemento
Ingredientes:
- pementa doce (grande) - 4 pezas;
- filete de pollo picado - 950 g;
- tomates - 90 g;
- champignons - 160 g;
- salsa de tomate - 210 ml;
- mozzarella rallada - 2 elementos;
- verdes de perexil.
Preparación
Os pimientos quemanse sobre un anel de gas e eliminan a pel ennegrecida. Corte a froita á metade e elimina o tallo.
Cogomelos e tomates Spasertsuyte ata que se evapore toda a humidade das verduras. Engade a carne de polo ás verduras e permítelle que fose completamente frito. Mestura todo con salsa de tomate, perejil e mozzarella de 2/3. Encha as metades de pementa con carne picada e coloque o prato no forno baixo a grella, previamente asados cos restos de queixo.
Receita de filetes de pollo cocidos con tomate e queixo
Ingredientes:
- filete de pollo - 850 g;
- fariña - 40 g;
- panadera - 40 g;
- dentes de ajo - 2 pezas;
- queixo rallado - 75 g;
- leite - 55 ml;
- aceite de oliva - 45 ml;
- queixo mozzarella - 4 rodajas;
- salchicha afiada - 10-12 pezas;
- Tomates de cereixa - 220 g.
Preparación
Mentres o forno se quenta ata 190 graos, mergúllese cada filete no leite e despois espolvoree unha mestura de migas de pan con fariña, queixo e allo. Poñer o pollo nunha tixola e poñer no forno durante 12 minutos. Despois dun tempo, engade os tomates ao paxaro, cobre os filetes con mozzarella e anacos de salchicha. Outros 7 minutos e un prato que podes probar!