A galiña é un dos alimentos máis utilizados. É máis accesible que o do carne de vaca e a carne de porco, e menos tensión no tracto biliar e no tracto dixestivo. A carne deste ave forma a base de moitas dietas. Ten o menor contido calórico en forma cocida, pero, por suposto, o prato máis querido é a galiña horneada no forno, o contido calórico varía entre 190-250 kcal por 100 g de produto. Todo depende da receita, segundo a cal está preparado.
O dano dun pollo cocido no forno
O 70% do número total de calorías dunha galiña horneada no forno dáse ás graxas, só o 30% é necesario para as proteínas. O maior contido calórico do pollo asado no forno está na súa pel, onde se concentra o colesterol . Por esta razón, os médicos, especialmente os nutricionistas, recomendan que o use para comer para eliminar as aves de curral. Non ten ningunha substancia útil en si mesma, pero sobrecarga o páncreas. O seu uso non só pode provocar un ataque en persoas con feble feble e excreción de bilis, senón tamén levar a un aumento nos niveis de azucre no sangue debido á actividade excesiva destes órganos. Polo tanto, se realmente se preocupa pola súa saúde, non debe ter medo, en primeiro lugar, das calorías do polo cocido no forno, senón dos seus efectos sobre o corpo.
Beneficios do pollo cocido no forno
Pero non creas que non hai nada de valor no polo. É rico nunha proteína fácilmente digerible. Tamén ten unha gran cantidade de vitamina A, que mellora a vista, protexe as membranas mucosas do corpo, mellora a condición da pel e mesmo pode evitar a aparición de cancro. Ademais, afecta positivamente o sistema reprodutivo. Cando se coce no forno, o contido calórico do pollo aumenta, por suposto, a medida que aumenta a proporción de graxas, pero prácticamente as sustancias útiles se almacenan na súa totalidade.