Descubramos con vostedes cales pratos festivos poden prepararse a partir de carne picada e invitados sorpresa coas súas habilidades culinarias.
Prato festivo con carne picada
Ingredientes:
- carne picada (ready-made) - 500 g;
- cenorias - 2 pezas;
- pan - 100 g;
- leite - 200 ml;
- lámpada de cebola - 2 pezas;
- ovo - 5 pezas;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
O bulbo é limpo e finamente triturado, e a cenoria fúndase sobre un pequeno tomiño. Embebemos o pan en leite morno, espértao lixeiramente e combíneo con carne picada. Engadir as verduras preparadas, romper un ovo, condimentar con especias e mesturar ben. Agora dividimos o forcado en 4 partes idénticas, de cada un formamos un "nido" e presentámolo nunha lámina manchada de aceite. En cada peza cortada nun ovo de polo, engade un pouco de sal, coloque no forno e asar durante 40 minutos, axustando a temperatura a uns 180 graos.
Delicioso prato festivo de carne picada
Ingredientes:
- patacas - 6 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- perejil fresco - 1 rama;
- carne picada - 700 g;
- especias;
- tomates - 400 g.
Preparación
Para comezar, prepárense todos os ingredientes: as patacas son completamente lavadas e cocidas nunha pequena cantidade de auga ata que estea listo. A bomba e o allo son limpas e finamente trituradas. O perejil é lavado en auga fría, embebido cunha toalla e cortado cun coitelo.
Agora póñao no bol de carne picada, engade ovos, cebola, allo, perejil fresco e mestura ben. Saldamos a masa con especias a gusto.
O molde redondo está lubricado con manteiga de manteiga. As patacas cocidas son limpas, trituradas en círculos e postas en forma. Na parte superior da capa uniforme expón o recheo e asar o prato nun forno precalentado durante 50 minutos a unha temperatura de 225 grados. Sen perder tempo, tomamos tomates, enxaguemos, eliminamos as bases dos pedúnculos e cortámoslle os tomates en círculos. Despois de 30 minutos de cocción, colóquea con delicadeza sobre a carne picada e asar ata que estea cocida.
Receita para un prato festivo de carne picada
Ingredientes:
- Lavash armenio delgado - 1 pc;
- bulbo - 1 peza;
- tomate fresco - 1 pc;
- queixo - 150 g;
- carne picada - 350 g;
- greens frescos;
- especias.
Para salsa:
- leite de vaca - 0,5;
- fariña de trigo - 1 colher de sopa. culler;
- sal.
Preparación
A carne picada fríea levemente nunha tixola, engade sal, mestura e espérxaa nun prato profundo. Na mesma tixola, esmagamos as cebolas picadas, os tomates e engádelos. Agora facemos a salsa: cultivamos a fariña en leite, botemos unha pizca de sal, deixámola ferver e elimínea inmediatamente do lume.
En forma oleada, repare todos os ingredientes en capas: primeiro lavash armenio , despois forrazo, despois lavash, verduras e de novo lavash. Dende o principio, Despeje abundantemente con salsa, Espolvoreo con queixo ralado e envíe durante 30 minutos ao forno para hornear.