Antes de descubrir onde está a vitamina B5, cómpre saber que é unha vitamina soluble en auga, polo que hai un problema coa súa capacidade de acumularse no corpo humano. O ácido pantoténico ten resistencia a un medio neutro, pero case pode descompoñerse completamente en ácidos e álcalis, atrapados no seu contorno. Ademais, unha gran porcentaxe desta vitamina pérdese durante a cocción, utilizando tratamento térmico. É por iso que é moi importante saber en que alimentos hai vitamina B5 para repostar regularmente as súas tendas no corpo.
Que alimentos conteñen vitamina B5?
Falando sobre os produtos nos que hai vitamina B 5, cabo sinalar que hai moitos deles.
A vitamina B5 pódese atopar en alimentos de orixe animal. A maioría de todos o ácido pantoténico contén:
- corazón;
- carne;
- fígado;
- ril;
- carne de polo;
- xemas;
- caviar de peixes;
- trucha;
- caballa;
- carne de cangrexo.
Dos produtos vexetais que están liderando o contido do ácido pantoténico pódense chamar:
- chícharos;
- porcas;
- gran non procesado;
- salvado;
- sementes de xirasol;
- trigo sarraceno;
- avea;
- cogomelos;
- verduras frondosos;
- espárragos;
- brócoli;
- remolacha vermella;
- coliflor.
A vitamina B5 é producida por varios microorganismos, incluídos os que viven no intestino humano e forman parte da súa microflora normal e regular.
Co fin de que no noso corpo non faltase esta vitamina, recoméndase incluír na dieta polo menos algúns dos produtos anteriormente mencionados. Para o corpo humano, o mellor é obter esta vitamina a partir de produtos naturais, e hoxe non son suplementos alimenticios que conteñan vitaminas sintéticas e non naturais.
Tamén vale notar que a vitamina B5 é capaz de suprimir a acumulación de graxas no corpo, mantendo así unha figura delgada e fermosa.