Hai moitas receitas diferentes para pastelitos simples caseiros. Pero un lugar especial entre eles leva un pastel a granel. A masa sae desgrazada e moi tierna. As receitas dunha torta a granel con queixo cottage están esperando por debaixo.
Tenda a granel con mazás e queixo cottage
Ingredientes:
- fariña de trigo do máis alto grao - 340 g;
- croup de sêmola - 200 g;
- queixo cottage 9% - 300 g;
- mazás doce e azedo - 5 pezas;
- aceite natural cremoso - 120 g;
- azucre - 200 g;
- po de cocción - 10 g;
- terra de avellana - 100 g;
- azucre en po - 50 g;
- ovos - 2 pezas.
Preparación
Combinamos fariña cun manga, azucre, espolvorear o po de cocción e mesturar de novo. Ovos con queixo cottage e poeira maleza ata que sexan homoxéneas. As mazás purificadas están moídas cun ralador. O formulario péchase cun papel de cocción e está manchado de aceite. A mestura seca divídese en 3 partes e aprende todas as capas nunha secuencia: parte da mestura seca, mazás, outra vez parte da mestura seca, masa de muffins, nuevamente a mestura seca. Arriba cunha abelha desmenuzada e estende a manteiga ralada. A 180 graos, horneamos 50 minutos. A torta acabada é arrefriada e frotada con azucre en po.
Pastel a granel con queixo cottage nun multivariado
Ingredientes:
Para a proba:
- azucre - ¾ cunca;
- fariña de trigo do máis alto grao - 350 g;
- manteiga natural - 130 g;
- po de cocción - 10 g.
Para o recheo:
- queixo cottage 9% - 500 g;
- azucre - ¾ cunca;
- ovos - 3 pezas.
Preparación
Levamos o aceite do frigorífico, molémolo e botamos a fariña, o azucre e frotalo con migas. Engadir o polvo de cocción e revolver de novo. O queixo cottage mestúrase con ovos, azucre e liquidificador. Na parte inferior da pota multivara, despexa 2/3 da masa e ligeramente tamponada, engada o recheo e pecha a masa restante. Preparámonos 1 hora en "Bake".
Pastel a granel con queixo e mermelada
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo do máis alto grao - 3 cuncas;
- manteiga, natural, cremosa 73% - 200 g;
- po de cocción - 10 g;
- azucre - 200 g.
Para o recheo:
- queixo cottage - 400 g;
- mazás doces e azedo - 2 pezas;
- mestura espesa - 1 vaso;
- azucre en po - 120 g;
- ovos de polo - 2 pezas;
- vainilla de azucre - 10 g.
Preparación
Mesturar a fariña coa adición de azucre e po de cocción. A continuación, frote a manteiga. A mestura obtida se mola ata a homoxeneidade. Repartimos a masa en 5 partes, 4 delas do mesmo tamaño e unha moi pequena. Fregamos o queixo cottage con po de azucre e ovos. Grasa en forma profunda con aceite, ao fondo dunha capa suave de verter ¼ da mestura seca. Cunha delgada capa superior poñemos a metade da masa de manteiga e espolvorear unha cuarta parte da mestura seca. Agora debuxar a capa de mermelada e achegala cun cuarto da masa. Poñemos unha capa de mazás raladas, xogamos con azucre de vainilla e logo espallamos outro cuarto da masa. Poñemos a mestura de manteiga restante e esfregámola cun pouco de mestura seca. Bolo o bolo a 180 graos por aproximadamente un cuarto de hora e, a continuación, configure a temperatura a 200 graos e prepare outro cuarto de hora. O pastel debe ser arrefriado directamente na forma, e entón é extraído e cortado.
Tarta solta con queixo cottage sen ovos
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña de trigo do máis alto grao - 3 cuncas;
- comida de sosa - pinch;
- sal - unha pitada;
- manteiga natural ou crema de margarina - 200 g;
Para o recheo:
- crema agria - 40 g;
- cuajada 9% - 250 g;
- mermelada ou mermelada.
Preparación
Despeje a fariña nun bol. A margarina conxelada raléase nun ralador. Manos esfregue a mestura a miga, engade un pouco de sal, coloque a sosa e revuelva outra vez. 2/3 da masa é vertida no molde e presionada suavemente coas mans. Se a mermelada con bayas enteiras ou rodajas de froitas, é mellor bater cunha licuadora para obter unha masa homoxénea. O queixo cottage mesturado con crema agria e unha capa suave aplícase á masa. Parte superior cunha capa de mermelada. Adormecemos cos restos da masa e do nivel. A 170 grados, asar durante 20 minutos. A continuación, elimínao e corte só cando se arrefríe. Corte en rodajas. Teña un bo té!