A carne de polo considérase dietética e útil. Hai moitas receitas para a súa preparación. Agora contámosche o delicioso para botarlle o pollo.
Como poñer o pollo nunha tixola?
Ingredientes:
- polo que pesa 2 kg. - 1 pc;
- sal;
- crema de leite - 185 ml;
- cebolas - 190 g;
- pementa.
Preparación
Nós picamos o pollo en anacos. Solimelas, pritirushivaem pimienta e frite ata a formación de cortiza. A continuación, despeje un pouco de auga quente, cubra a tixola cunha tapa e cocido durante un cuarto de hora a lume baixo. Despois diso, coloque as cebolas, picadas en aneis. Extinguimos outros 15 minutos. A continuación, despeje a crema de leite ou maionesa e nuevamente cociña durante un cuarto de hora baixo a tapa.
Como poñer un pollo con patacas no forno?
- Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- cebolas - 190 g;
- crema de leite - 95 ml;
- eneldo - 45 g;
- chícharos de pementa negra - 6 pezas;
- allo - 3-4 dentes;
- coxas de galiña - 490 g.
Preparación
As patacas peladas son cortadas en anacos pequenos, sal e colocados en macetas. Na parte superior colocamos a cebola cun medio anel. As coxas de polo cortadas en varias partes, sal e colocadas encima da cebola. Para o recheo, mestura a crema agria con herbas e allo picados. A salsa resultante derrama o pollo encima. Verter uns 100 ml de auga quente en cada pote. Ás durante aproximadamente unha hora a 200 grados.
Como pór o pollo con verduras?
Ingredientes:
- unha galiña de tamaño medio - 1 peza;
- tomates - 6 pezas;
- Pollo de caldo - 190 ml;
- pementa doce - 6 pezas;
- cebolas grandes - 1 pc;
- sal;
- pementa negra;
- aceite vexetal.
Preparación
Retire a pel con auga fervida de tomate e corte a carne en cubos. Rebanou pementa cunha palla fina, colócaa nunha tixola cun fondo groso e cun pequeno estofado de aceite. Pasamos a cebola, cortada en medio aneis, cortar o pollo en anacos pequenos, fritir en aceite ata a grosería. Entón enviamos polo e cebola aos tomates con pimienta. Despeñamos o caldo de galiña, o sal, a pimienta e logo de ferver, reducimos o lume a un mínimo. Guarda o prato durante aproximadamente unha hora.
Como poñer filetes de pollo?
Ingredientes:
- cenorias - 245 g;
- cebolas - 190 g;
- filete de pollo - 850 g;
- aceite vexetal;
- allo - 2-3 dentes;
- sal;
- pementa;
- especias .
Preparación
Filete de polo cortado en pequenos anacos de tamaño medio. Solimelas, pimienta e condimenta con especias. Limpemos as cebolas con cenoria, moléxolas e pasalas nunha tixola. Separadamente, polo o pollo, entón conéctalo con verduras e colóquese todo ata que estea listo. O allo picado engádese case ao final.