Unha receita sinxela para rosquinhas

Nun día libre, me gustaría agradar a algunhas persoas con algo delicioso. Desafortunadamente, non sempre hai tempo para cociñar algo complicado. Para asegurar que os nenos non teñan un dente doce, para as nais ocupadas, ofrecemos unha simple receita de donut.

E saborosa e útil: rosquinhas con queixo cottage

Os nenos pequenos son relutantes en comer queixo cottage. Para alimentar aos nenos con este produto útil, ofrecémoslle a receita máis sinxela de rosquinhas de pastelería.

Ingredientes:

• casa cuajada non cera non cera - 0.3 kg;
• azucre - a gusto (de 2 culleres de sopa a 150 g);
• Ovo grande - 2 pezas;
• po de asado ou po de cocción - 1 cucharadita;
• vanillina - 1 sachet;
• trigo de calidade da fariña en / s - 250 g;
• Aceite non refinado de xirasol - 1 vaso.

Preparación

1. O queixo cottage limpa cunha peneira, de xeito que a estrutura é cremosa. Se non hai queixo cottage feito na casa, pode usar unha tenda polo menos o 20% de graxa, pero é mellor que limpar a través dun tamiz dúas veces.
2. Engade o azucre e os ovos, mestúrase suavemente, engadindo gradualmente a vanillina eo polvo de cocción.
3. Tamizar a fariña e engadir ao resto dos ingredientes. A masa vólvese pegajosa, pero se hai que mover máis harina ou amasar durante moito tempo, as rosquinhas resultarán duras. Deixar e repartir a masa rapidamente nunha mesa de harina.
4. Usando unha culler de sobremesa, separamos os anacos de masa, rolda as bolas coas mans molladas e baixa-las nun aceite ben quente.
5. Fritir ata a cor dourada suave.
6. Dado que as rosquinhas son fritas moi rápido, é mellor que pre-roll todo e poñer nunha mesa enharinada.
7. Sacamos rosquinhas sobre toallas de papel para que o exceso de aceite se absorba.
8. A delicadeza elaborada pode ser polvorizada con po, servida con crema agria e cacao.

Esta simple receita para donuts de queixo sen levadura complacerá a toda a familia.

Donuts sen queixo cottage

Podes facer rosquinhas rapidamente e non desde unha masa de queixo. Para que o prato sexa útil, preparamos rosquinhas con mazás, ofrecemos a mesma receita simple, aínda que levará un pouco máis de tempo.

Ingredientes:

• fariña de trigo, branca, calidade - 0,6 kg;
• leite ou auga ou soro - 0,5 litros;
• levedura viva - 20 g;
• ovo galiña grande fresco - 1 pc;
• sal - 1 pizca;
• mazás maduros - 2 pezas;
• azucre branco, purificado - ½ cunca;
• aceite vexetal inodoro, non refinado - 2 culleres de sopa. culleres + 100 ml.

Preparación

Utilizamos unha simple receita para facer rosquinhas en levadura en dúas etapas.

1. Poñemos o cuspido. A metade do leite (auga ou soro de leite) quéntase a unha temperatura non superior a 45 graos (probe co dedo - debe haber un calor cómodo). No líquido, disolvemos o azucre eo lévedo. Mesturar e nun lugar cálido para un cuarto de hora de subir.
2. Mentres tanto, cernimos a fariña e mesturamos o leite restante na tixela con manteiga, sal e ovo.
3. Engade a culler e, botando lentamente a fariña, mestura a masa a unha consistencia cremosa.
4. Preparación de mazás. Mina-los, cortado en 4 partes e elimina o medio con sementes e particións. Cortar a pel, cortala en pequenos cubos. Non hai tres no ralador, se non haberá demasiada mollo.

Se usa esta receita sinxela de donut, fritilas nunha tixola é moito máis sinxela que nunha caldera.

1. Cando a masa apenas se levantou, poñemos mazás, mesturamos e quemamos o aceite.
2. Manchas húmidas ou unha culler, mergulladas en aceite vexetal, recoger a masa e formar as bolas.
3. Fríea a lume medio.
4. As rosquillas listas son sacadas con toallas de papel ou unha reixa especial.
5. Cando se refrescan un pouco, pode espolvorear en po ou derramar o esmalte .