O tratamento térmico das verduras e outros produtos con calor seco recentemente foi usado cada vez máis. Despois de todo, cocido deste xeito, a comida é especialmente deliciosa e aromática. Así, a cazola de coliflor preserva a jugosidade interna dos compoñentes, que á vez se tornan rosados.
Coliflor no forno
Calquera receita exitosa para a cazola de coliflor brindará a oportunidade de gozar dun prato moi útil, equilibrado e nutritivo. Ademais, está garantido para gozar do goce da comida sen gravedad no estómago e outras consecuencias desagradables similares derivadas da recepción de comidas pesadas ás que a cazola de coliflor non ten nada que ver.
Cola de coliflor con queixo
A maioría das variacións básicas do deseño de coliflor de cazuela supoñen que a chamada reixa, que está cubrindo unha xenerosa capa de queixo desde arriba, que se derrite e pardas a altas temperaturas, creando unha cortiza apetitosa. Neste caso, a cazuela da coliflor conxelada tamén se complementará co compoñente fusionado.
Ingredientes:
- garfos, desmontados - 400 g;
- porros - 1 peza;
- tomates - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- dentes de allo - 2 pezas;
- aceite - 70 g;
- queixo suave e duro - 120 g;
- eneldo - 4-5 pezas;
- viño branco, auga, temperado.
Preparación
- As uvas son fervidas durante 5 minutos nunha mestura de auga e viño branco, colocadas en forma oleosa.
- Encima de rodajas de queixo brando e tomate.
- Os porros son torrados xuntos con pementa e allo e distribuídos na parte superior.
- Todas as capas son vertidas e saborizadas con especias.
- Envíase ao forno quente durante 20 minutos.
- Espolvoree a superficie da cazola desde a coliflor con eneldo, queixo e deixe marrón.
Cassola de brócolis e coliflor
Unha receita útil para o brócoli e a cazola de coliflor especialmente agradará aos seguidores dunha dieta sa. O baixo contido calórico de tal comida fai posible incluílo no menú da dieta e come a cear sen medo a obter máis libras.
Ingredientes:
- brócoli - 450 g;
- col fork - 450 g;
- leite - 550 ml;
- fariña - 50 g;
- queixo - 220 g;
- noz moscada.
Preparación
- Todas as rebanadas de col están situadas nun recipiente aceitado.
- Prepare a manteiga para pastar a fariña, Despeje o leite morno, mexendo intensamente.
- Picar a salsa con sal, pimienta, noz moscada moscada no chan e botar no molde.
- Espolvorear a composición con virutas de queixo e cocer a 185 grados pouco máis de media hora.
Cassola con coliflor e polo
Unha deliciosa cacerola de coliflor no forno coa adición de carne de polo será tanto luz como nutritiva. Dita comida complacerá con excelentes calidades de sabor e diversificará o menú habitual nos días laborables. Ademais dos ingredientes principais, o prato pode ser complementado con outros ingredientes, así como para expandir a paleta coa adición de herbas ou fragantes herbas secas.
Ingredientes:
- filete de pollo - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- ovos - 4 pezas;
- crema - 270 ml;
- dentes de allo - 3 pezas;
- queixo - 240 g.
Preparación
- Distribuído nunha morea de verduras, ferva 3 minutos, dá un drenaxe e ponse en forma.
- Fritir pequenos anacos de polo, temperalos e pementar.
- Transferir o paxaro á capa vegetal e cubrir cunha mestura de ovos salgados batidos, patacas fritas de queixo e queixo, aderezado con pementa e allo.
- Ás media hora a temperatura media.
Coliflor con carne picada
Un encontro real para aqueles que buscan unha comida equilibrada e satisfactoria para a cea ou a cea será unha cazola de carne con coliflor. Tenta decorar un na túa cociña; o resultado cumprirá por todos os membros do fogar e mesmo aqueles que non favorezan particularmente estes produtos de ningún outro xeito.
Ingredientes:
- pescozo de porco torcido - 550 g;
- garfos - 450 g;
- ovos - 3 pezas;
- crema - 270 ml;
- graxa vexetal ou cremosa - 70 g;
- lámpadas - 280 g;
- Parmesano - 250 g.
Preparación
- Torrar as cebolas, mesturar con carne picada, aderezada con sal e pimienta.
- As inflorescencias son cocidas durante 3 minutos, permitidas para drenar e mesturar con carne picada.
- Transferir ao aceite engraxado e espolvoreo con migas de pan preparadas e cubrir a composición cunha mestura de ovos con queixo e especias.
- A cacerola é cocida a partir de coliflor durante aproximadamente media hora a 200 grados.
Cacerola con coliflor e patacas
Dada a composición simple e fácil deseño, a cazuela de patacas e coliflor consegue ser de bo gusto e moi apetitoso. O máis importante é escoller o acompañamento adecuado de especias e especias, e tamén, se o desexa, enriquecer o prato cunha mestura de verduras arbitrarias ou ingredientes de carne.
Ingredientes:
- patacas - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- leite - 350 ml;
- Manteiga - 60 g;
- fariña - 60 g;
- Parmesano - 290 g;
- migas de pan - 90 g;
- perexil, sal, temperado.
Preparación
- Ferva ata media cunca de pataca cocida e rabos de cabra, empilados en capas, podsalivaya e sabor aromático.
- Prepare unha masa de pan nunha tixola, Despeje o leite, engade temperado e media as fermentacións de Parmesano.
- Pór a salsa nas capas e a tarta con parmesano, mesturado con migas de pan e verdes de perejil.
Caldera de coresma de coliflor
A cazola de verduras con coliflor leva un dos lugares honorables na lista de pratos magra. Contén moitas vitaminas e elementos esenciais, tan necesarios para que o corpo funcione correctamente durante o período de restrición na alimentación e exclusión dos produtos animais. Unha cazola sabrosa e saudable da coliflor compensa parcialmente as perdas asociadas a este feito e ao mesmo tempo permítelle gozar da comida.
Ingredientes:
- brócoli - 350 g;
- garbanzo de repollo - 350 g;
- ratunda (cor vermella) - 150 g;
- tomates - 220 g;
- porros - 1 peza;
- cenorias - 120 g;
- dentes de ajo - 2 pezas;
- aceite vexetal - 70 g;
- fariña - 50 g;
- auga 220 ml;
- maionesa magra - 50 g;
- migas de pan - 120 g;
- temperado.
Preparación
- Dous tipos de inflorescencias e cenorias prepáranse ata que estean listos e colocados nun bol, podsalivaya e aromatizantes con especias.
- A folla está cortada con pementa e allo búlgaro e se estende desde arriba. Prepare a fariña en auga, engade sal, pementa, engade a maionesa, galletas, cubra a masa resultante na forma e lea durante 30 minutos a temperatura media.
Cacerola multicolor
A partir desta receita aprenderá a preparar unha cazola de coliflor cun dispositivo multi-cociñeiro. Para entender tal idea é simple: a receita non require ebulición preliminar dos produtos. Simplemente colócaos nunha tixela, engade un recheo e selecciona o modo "Hornear", o cal asegurarase unha cociña axeitada.
Ingredientes:
- kapustina - 550 g;
- cebola e cenoria - 120 g;
- maionesa e crema agria - 250 g;
- aceite - 30 g.
Preparación
- O produto principal, cubos de cebola e palla de cenoria colócanse nun recipiente engrasado, sal e pementa.
- Mestura a crema agria con maionesa, engade sal, sérvese con herbas, herbas secas e verte a mestura resultante dos contidos do multi-dispositivo.
- Prepare corenta minutos no modo "Bake".